
Thường xuyên đặt món trực tuyến, chị Phương Hồng (phường Phú Lâm, TPHCM) nhận định, người mua chủ yếu dựa vào hình ảnh quảng cáo, đánh giá và bình luận của khách hàng và vẫn lo ngại với những quán không có địa chỉ rõ ràng.
Theo ông Bùi Chí Tình - Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM, bán thực phẩm trực tiếp hay trên mạng đều phải tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm và chịu trách nhiệm với sản phẩm cung cấp cho người tiêu dùng.
Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho hay, từ ngày 1.7.2026, Luật Thương mại điện tử số 122/2025/QH15 và Nghị định số 248/2026/NĐ-CP đã tạo thêm cơ sở pháp lý cho việc quản lý hoạt động thương mại điện tử. Trong đó, việc xác thực danh tính người bán trên nền tảng thương mại điện tử trung gian là một trong những nội dung quan trọng, góp phần hạn chế tình trạng sử dụng tài khoản không xác định được chủ thể và hỗ trợ cơ quan chức năng truy vết khi phát hiện vi phạm.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM tăng cường kiểm tra, giám sát, tiếp nhận và xác minh phản ánh; khi cần sẽ lấy mẫu kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc, xác định tổ chức, cá nhân liên quan và phối hợp cơ quan chức năng xử lý vi phạm.
Ông Bùi Chí Tình khẳng định, khi xảy ra sự cố an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng sẽ căn cứ tính chất, mức độ vụ việc để thu thập thông tin, xác định thực phẩm có liên quan, truy xuất nguồn gốc, xác định cơ sở sản xuất, kinh doanh, lô sản phẩm, quá trình lưu thông và các chủ thể có liên quan. Đồng thời, thực hiện các biện pháp cần thiết để kiểm soát nguy cơ và ngăn chặn thực phẩm không bảo đảm an toàn tiếp tục được cung cấp cho người tiêu dùng.
Với người bán không công khai địa chỉ, không hợp tác hoặc trốn tránh, cơ quan chức năng sẽ phối hợp xác minh danh tính, địa điểm hoạt động, nguồn gốc sản phẩm và xử lý vi phạm theo quy định.
Để nâng cao hiệu quả quản lý đối với loại hình kinh doanh này, Sở An toàn thực phẩm TPHCM sẽ tiếp tục nghiên cứu, đề xuất tăng cường cơ chế phối hợp, chia sẻ thông tin giữa cơ quan quản lý Nhà nước, các nền tảng số, đơn vị giao nhận và các cơ quan, đơn vị có liên quan; nâng cao khả năng nhận diện, xác minh và truy xuất đối với tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm trên môi trường trực tuyến. Đồng thời, hoàn thiện cơ chế tiếp nhận, xác minh và xử lý thông tin phản ánh về vi phạm an toàn thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM khuyến cáo người tiêu dùng khi đặt đồ ăn qua mạng nên ưu tiên chọn các cơ sở có thông tin người bán, địa chỉ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm. Khi phát hiện sản phẩm có dấu hiệu bất thường, người dân cần kịp thời phản ánh đến cơ quan chức năng để được tiếp nhận và xử lý theo quy định.
Bộ Y tế đang lấy ý kiến dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Dự thảo yêu cầu cơ sở bán thực phẩm qua thương mại điện tử công khai thông tin sản phẩm, địa điểm kinh doanh và cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm. Cơ sở chỉ giao đồ ăn trực tuyến phải công khai đăng ký kinh doanh, biển hiệu hoặc hình ảnh địa điểm và gắn nhãn “không phục vụ đồ ăn tại chỗ, chỉ giao hàng”.


