Tin mới 
Theo các nghiên cứu được công bố trên PubMed, lá ổi chứa nhiều hợp chất thực vật như quercetin, catechin, gallic acid, flavonoid và các polyphenol khác. Đây là những chất chống oxy hóa có khả năng trung hòa các gốc tự do, từ đó giúp bảo vệ tế bào trước tác động của stress oxy hóa.
Stress oxy hóa được xem là một trong những yếu tố có liên quan đến nhiều bệnh lý mạn tính và rối loạn chuyển hóa. Ở người tăng axit uric máu hoặc gout, tình trạng viêm và stress oxy hóa thường xuất hiện song song, góp phần làm gia tăng nguy cơ tổn thương mô và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá ổi có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa purin và hoạt động của xanthine oxidase - enzyme tham gia vào quá trình sản sinh axit uric trong cơ thể. Tuy nhiên, các nhà khoa học lưu ý rằng cần thêm nhiều nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn để đánh giá rõ hơn hiệu quả.
Theo Health, việc bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ giảm phản ứng viêm và hạn chế tác động của stress oxy hóa. Đây là lý do các loại thực phẩm giàu polyphenol, flavonoid thường được khuyến khích trong chế độ ăn lành mạnh dành cho người mắc các bệnh chuyển hóa.
Ngoài đặc tính chống oxy hóa, lá ổi còn chứa tannin và nhiều hợp chất polyphenol khác có liên quan đến việc hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Một số nghiên cứu ghi nhận chiết xuất lá ổi có thể góp phần làm chậm hấp thu carbohydrate và hỗ trợ kiểm soát glucose máu sau ăn.
Điều này có ý nghĩa nhất định đối với người thừa cân, béo phì hoặc mắc hội chứng chuyển hóa - những nhóm đối tượng có nguy cơ tăng axit uric cao hơn dân số chung. Trên thực tế, tăng axit uric thường đi kèm với các rối loạn chuyển hóa như kháng insulin, tăng đường huyết, rối loạn mỡ máu và tăng huyết áp.
Bên cạnh đó, lá ổi không thuộc nhóm thực phẩm có hàm lượng purin cao - hợp chất khi chuyển hóa sẽ tạo thành axit uric. Vì vậy, sử dụng trà lá ổi với lượng hợp lý có thể là một lựa chọn thay thế cho các loại đồ uống nhiều đường, giúp hỗ trợ xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh hơn.
Cách sử dụng:
- Rửa sạch lá ổi non hoặc lá bánh tẻ, đun với nước khoảng 10-15 phút. Có thể sử dụng với lượng vừa phải như một loại trà thảo mộc.
- Kết hợp cùng chế độ ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi và uống đủ nước để hỗ trợ kiểm soát axit uric.
- Có thể phối hợp với một số loại thảo dược khác theo hướng dẫn của chuyên gia y tế hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Các chuyên gia lưu ý nước lá ổi không phải là thuốc điều trị gout hay tăng axit uric. Người bệnh không nên tự ý ngừng thuốc hoặc thay thế các phương pháp điều trị được bác sĩ chỉ định bằng các sản phẩm thảo dược. Ngoài ra, không nên uống nước lá ổi quá đặc hoặc sử dụng với số lượng lớn trong thời gian dài nếu chưa tham khảo ý kiến chuyên gia y tế.
