
Ăn sữa chua đúng thời điểm trong ngày sẽ hỗ trợ có giấc ngủ ngon. Ảnh: Kiều Vũ
Một trong những phương pháp để đem lại giấc ngủ ngon là bổ sung các thực phẩm phù hợp. Sữa chua là một trong số đó.
Sữa chua không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn có thể hỗ trợ giấc ngủ nếu được sử dụng đúng thời điểm.
Việc xác định thời điểm ăn sữa chua tốt nhất để ngủ ngon không đơn thuần là thói quen, mà còn liên quan đến cơ chế sinh học của cơ thể và cách các dưỡng chất trong sữa chua tác động đến hệ thần kinh.
Sở dĩ như vậy vì sữa chua chứa nhiều dưỡng chất có lợi như protein, canxi và đặc biệt là tryptophan – một axit amin thiết yếu giúp cơ thể sản xuất các hormone đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa giấc ngủ và nhịp sinh học. Khi cơ thể có đủ các hormone này, sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu và ổn định hơn. Chính vì vậy, ăn sữa chua vào thời điểm phù hợp có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ một cách tự nhiên.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng để ăn sữa chua nhằm hỗ trợ giấc ngủ là khoảng 1–2 giờ trước khi đi ngủ. Lúc này, cơ thể có đủ thời gian để tiêu hóa và hấp thụ các dưỡng chất cần thiết mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa. Nếu ăn quá sát giờ ngủ, dạ dày vẫn phải hoạt động mạnh, có thể gây cảm giác đầy bụng, khó chịu và ảnh hưởng ngược lại đến giấc ngủ.
Ăn sữa chua vào buổi tối còn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh có liên hệ mật thiết với giấc ngủ, bởi trục “ruột – não” có khả năng ảnh hưởng đến tâm trạng và mức độ thư giãn của cơ thể. Khi đường ruột hoạt động ổn định, cơ thể sẽ dễ đạt trạng thái thư giãn, từ đó dễ ngủ hơn.
Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với việc ăn sữa chua vào buổi tối. Những người có dạ dày nhạy cảm, dễ bị lạnh bụng hoặc trào ngược dạ dày cần cân nhắc và có thể thử ăn vào ban ngày để tránh khó chịu. Bên cạnh đó nên chọn sữa chua ít đường hoặc không đường để tránh làm tăng lượng đường trong máu, gây ảnh hưởng đến quá trình nghỉ ngơi.

