
Chứa các hợp chất chống viêm
Thành phần chính tạo nên màu vàng đặc trưng của sữa nghệ là nghệ - loại gia vị giàu curcumin, hợp chất hoạt tính nổi bật với đặc tính chống viêm. Curcumin có thể giúp giảm viêm ở niêm mạc ruột và hỗ trợ bảo vệ cơ thể trước một số bệnh tự miễn liên quan đến đường tiêu hóa như bệnh viêm ruột.
Sữa nghệ còn thường được kết hợp với các loại gia vị khác như quế, gừng, tiêu đen - những nguyên liệu cũng có liên quan đến lợi ích chống viêm.
Hỗ trợ tiêu hóa
Sữa nghệ có thể hỗ trợ nhu động ruột và giúp thức ăn di chuyển qua hệ tiêu hóa thuận lợi hơn.
Nhâm nhi một cốc sữa nghệ ấm trước giờ đi ngủ có thể trở thành thói quen thư giãn giúp cơ thể dễ chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi hơn. Duy trì các thói quen hỗ trợ giấc ngủ tốt có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, từ đó, hỗ trợ nhiều khía cạnh của sức khỏe tổng thể, bao gồm cả sức khỏe đường ruột.
Cho sữa tùy thích, nghệ, gừng, quế, tiêu đen và chất tạo ngọt theo khẩu vị vào một chiếc nồi nhỏ, đun trên lửa vừa. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi nhẹ, hạ nhỏ lửa và nấu khoảng 10 phút để các hương vị hòa quyện.

