Giá cà phê thế giới hôm nay 7/5/2026: Biến động trái chiều
Cập nhật sáng 7/5, thị trường cà phê thế giới hôm nay ghi nhận phiên biến động trái chiều trên sàn các sàn giao dịch quốc tế.

Cụ thể, trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta tăng phiên thứ hai liên tiếp. Trong đó, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 tăng nhẹ 35 USD/tấn, giao dịch ở mức 3.638 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2027 cũng tăng thêm 7 USD/tấn, đạt mốc 3.180 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York sáng nay, giá cà phê Arabica lại ghi nhận phiên sụt giảm mạnh đồng loạt so với hôm qua. Cụ thể, kỳ giao tháng 5/2026 đảo chiều giảm mạnh 6,4 cent/lb, đạt mức 299,45 cent/lb. Cùng chiều, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2027 cũng ghi nhận giảm nhẹ 2,8 cent/lb, xuống mức 266,8 cent/lb.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Arabica trên sàn Brazil ghi nhận phiên biến động trái chiều. Cụ thể, kỳ hạn tháng 5/2026 đạt mức 405,0 cent/lb, bật tăng vọt 24,95 cent/lb so với hôm qua. Trong khi đó, kỳ giao hàng tháng 12/2026 đạt mức 332,9 cent/lb, đảo chiều giảm nhẹ 2,65 cent/lb.
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê đang được hỗ trợ bởi những dấu hiệu cho thấy nguồn cung cà phê hiện tại đang thắt chặt, đặc biệt là Robusta. Lượng tồn kho cà phê Tobusta được chứng nhận bởi ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 16,25 tháng, còn 3.755 lô tính đến ngày 28/4. Tương tự, lượng tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 2,5 tháng, còn 492.408 bao tính đến ngày 6/5.

Thu hoạch cà phê tại Gia Lai.
Bên cạnh đó, giá cà phê cũng được hỗ trợ bởi việc Eo biển Hormuz tiếp tục bị đóng cửa, làm gián đoạn nguồn cung cà phê toàn cầu. Việc đóng cửa eo biển này đã khiến nguồn cung cà phê bị thắt chặt do chi phí vận chuyển toàn cầu, bảo hiểm, phân bón và nhiên liệu tăng, đồng thời làm tăng chi phí cho các nhà nhập khẩu và rang xay cà phê.
Giá cà phê trong nước: Đi ngang
Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay (7/5) không ghi nhận biến động mới so với ngày hôm qua. Hiện giá cà phê Tây Nguyên ổn định quanh mốc 85.500 - 86.000 đồng/kg tại các vùng trọng điểm.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk hôm nay đi ngang so với ngày hôm qua, hiện giao dịch ở mức 86.000 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 86.000 đồng/kg, cũng không biến động so với hôm qua. Gia Lai và Đắk Lắk là 2 địa phương có mức giá cà phê cao nhất trên cả nước hôm nay.
Trong khi đó, giá cà phê Lâm Đồng hôm nay hiện giao dịch ở mức 85.500 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua. Đây là mức giá thấp nhất trong khu vực.
Theo các chuyên gia, dự báo trong vài ngày tới, giá cà phê trong nước sẽ tiếp tục có những biến động động tích cực mới khi nguồn cung thế giới đang thắt chặt. Tuy nhiên, biên độ dao động sẽ không lớn.
Còn theo số liệu của Cục Thống kê Việt Nam, trong 4 tháng đầu năm 2026, Việt Nam đã xuất khẩu 810.000 tấn cà phê tăng 15,8% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu cà phê trong giai đoạn này giảm 7%, xuống còn 3,69 tỷ USD. Riêng trong tháng 4, Việt Nam xuất khẩu 220.000 tấn cà phê, đạt giá trị 936 triệu USD.

