Tin mới 
Rau má khi kết hợp với một số thực phẩm quen thuộc sẽ giúp thải độc gan hiệu quả. Ảnh đồ hoạ: Hương Sơn
Trong đó, rau má được đánh giá là thực phẩm tự nhiên giúp hỗ trợ chức năng gan và giảm tích tụ độc tố.
Theo Trường Y khoa Harvard (Mỹ), gan vốn có khả năng tự thải độc, tuy nhiên chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa từ rau xanh có thể giúp cơ quan này hoạt động hiệu quả hơn. Rau má chứa flavonoid và polyphenol, những hợp chất có khả năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào gan trước tác động của độc tố và gốc tự do.
Không chỉ vậy, các loại rau xanh giàu chất chống oxy hóa và chất xơ có thể hỗ trợ giảm viêm và cải thiện chức năng gan.
Rau má cũng chứa nhiều nước và khoáng chất, giúp cơ thể đào thải chất độc qua đường tiết niệu hiệu quả hơn.
Ngoài ra, rau má còn được đánh giá có thể hỗ trợ tuần hoàn và giảm áp lực cho gan khi sử dụng hợp lý. Người dân có thể dùng rau má dưới dạng nước ép, nấu canh hoặc ăn sống, kết hợp với chế độ ăn nhiều rau xanh và trái cây.
Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo không nên lạm dụng nước rau má, đặc biệt là uống với lượng lớn mỗi ngày. Để gan khỏe mạnh, cần duy trì chế độ ăn cân bằng, hạn chế rượu bia và ngủ đủ giấc.
Thay vì phụ thuộc vào thuốc bổ, những loại rau quen thuộc như rau má có thể trở thành giải pháp đơn giản giúp hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.
