Hạ đường huyết nhờ uống loại rượu ngon này
Rượu vang đỏ, nếu sử dụng điều độ có thể hỗ trợ gián tiếp kiểm soát hạ đường huyết, nhờ một số cơ chế sinh học nhất định.
Rượu vang đỏ có thể hỗ trợ gián tiếp việc kiểm soát hạ đường huyết nếu dùng điều độ, nhờ hợp chất resveratrol và đặc tính không làm tăng đường huyết. Đồ họa: Trà My
Tuy nhiên, lợi ích này không dành cho tất cả mọi người, đặc biệt người đang dùng insulin hoặc thuốc hạ đường huyết cần rất thận trọng vì nguy cơ tụt đường huyết muộn.
Chứa resveratrol, hợp chất chống oxy hóa có lợi, hỗ trợ giúp ổn đinh, hạ đường huyết
Resveratrol, một polyphenol tự nhiên trong vỏ nho đỏ, có khả năng: Tăng nhạy cảm insulin. Giảm stress oxy hóa – yếu tố thúc đẩy kháng insulin. Ức chế men phân giải glucose ở gan, giúp đường huyết ổn định hơn, hỗ trợ hạ đường huyết.
Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy resveratrol có thể giảm HbA1c và fasting glucose ở người tiền đái tháo đường.
Rượu vang đỏ có chỉ số đường huyết GI gần như bằng 0
Rượu vang không chứa carb hoặc chứa rất ít (nếu không pha đường), nên bản thân không làm tăng đường huyết sau uống.
Trong một số nghiên cứu, uống vang đỏ vào bữa tối giúp giảm đường huyết sáng hôm sau (nhưng tác dụng này không ổn định).
Nguy cơ tụt đường huyết muộn đặc biệt với người tiểu đường
Rượu ức chế gan sản xuất glucose, khiến người đang dùng insulin hoặc thuốc hạ đường huyết có nguy cơ tụt đường huyết sau 6–12 tiếng, đặc biệt khi uống lúc đói.
Đây là dạng hạ đường huyết muộn, khó phát hiện và có thể nguy hiểm nếu ngủ say.
Vậy nên uống rượu vang như thế nào?
Theo cách chuyên gia, nữ chỉ nên uống tối đa 1 ly/ngày (khoảng 150ml).
Nam chỉ nên uống tối đa 2 ly/ngày (khoảng 300ml).
Nên uống trong bữa ăn, không pha ngọt, và không uống khi đang đói bụng.
Rượu vang đỏ có thể hỗ trợ gián tiếp việc kiểm soát hạ đường huyết nếu dùng điều độ, nhờ hợp chất resveratrol và đặc tính không làm tăng đường huyết.
Một ly rượu vang đỏ trong bữa tối giúp hạ lượng đường trong máu, giảm nhu cầu insulin của cơ thể, tăng độ nhạy insulin.
Khi uống rượu vang đỏ hàng ngày trong 2 tuần, tình trạng kháng insulin đã được cải thiện. Giảm kháng insulin giúp cơ thể điều chỉnh lượng glucose trong máu, giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường type 2.
Tuy nhiên, không nên dùng như một “liệu pháp điều trị”, và người tiểu đường, người dùng insulin nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống.
Người bệnh tiểu đường cần có chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thể thao thường xuyên để tăng cường sức đề kháng, ngăn các biến chứng nguy hiểm của tiểu đường.
