
Điều này khiến da xuất hiện nếp nhăn, kém đàn hồi và dễ chảy xệ hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung những loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa có thể góp phần hỗ trợ cơ thể tổng hợp collagen hiệu quả hơn.
Theo bà Julia Zumpano, chuyên gia dinh dưỡng của Cleveland Clinic (Mỹ), vitamin C đóng vai trò thiết yếu trong quá trình hình thành collagen. Nếu thiếu dưỡng chất này, cơ thể sẽ gặp khó khăn trong việc sản xuất và duy trì cấu trúc collagen khỏe mạnh.
Một trong những loại trái cây nên ưu tiên là cam, quýt và bưởi. Nhóm trái cây có múi nổi tiếng nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, giúp kích thích quá trình tổng hợp collagen và bảo vệ da trước tác động của các gốc tự do.
Kiwi cũng là lựa chọn đáng chú ý. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một quả kiwi có thể cung cấp lượng vitamin C cao hơn nhu cầu hàng ngày của nhiều người trưởng thành. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ sức khỏe làn da.
Dâu tây là nguồn vitamin C phong phú khác. Ngoài tác dụng hỗ trợ sản sinh collagen, các hợp chất polyphenol trong dâu tây còn giúp giảm tổn thương tế bào do quá trình lão hóa gây ra.
Đu đủ cũng được các chuyên gia đánh giá cao nhờ chứa vitamin C, vitamin A và enzyme papain. Những dưỡng chất này có thể góp phần duy trì làn da khỏe mạnh và làm chậm các dấu hiệu lão hóa.
Các chuyên gia lưu ý rằng, không có loại trái cây nào trực tiếp bổ sung collagen cho cơ thể. Tuy nhiên, việc duy trì chế độ ăn giàu vitamin C từ các loại trái cây tươi, kết hợp ngủ đủ giấc, tập thể dục đều đặn và hạn chế thuốc lá có thể giúp cơ thể sản xuất collagen hiệu quả hơn khi bước qua tuổi 35.

