Mô hình trồng sen mang lại cuộc sống khấm khá cho người dân Hà Tĩnh
Những đầm sen ở Hà Tĩnh đang trở thành mô hình kinh tế hiệu quả, mang lại nguồn thu nhập cao cho người nông dân.
Những năm gần đây, khi các mô hình nông nghiệp truyền thống gặp nhiều khó khăn do biến đổi khí hậu và thị trường biến động, nhiều hộ nông dân ở vùng ven đô Hà Tĩnh đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích đất lúa kém hiệu quả, đất trũng, chiêm trũng sang trồng sen. Đây được xem là bước đi thông minh, tận dụng tối đa điều kiện tự nhiên của địa phương.
Cây sen dễ trồng, ít bị sâu bệnh và đặc biệt là không kén đất. Với đặc tính ưa nước, các vùng đất trũng, ngập úng quanh năm lại thành điều kiện lý tưởng cho sen phát triển. Chi phí đầu tư ban đầu không quá lớn, nhưng hiệu quả kinh tế mà sen mang lại vượt trội so với nhiều loại cây trồng khác.
Trồng sen kết hợp nuôi cá và du lịch trải nghiệm được một số hộ dân ở Hà Tĩnh chuyển đổi từ đất hoang hóa
Những ngày tháng 7, bước vào mùa thu hoạch sen, anh Nguyễn Chính Thông, trú tại phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh (trước đây là xã Thạch Hưng, TP. Hà Tĩnh) phấn khởi ra đồng từ sáng sớm, bì bõm hái sen để kịp giao cho khách.
Theo anh Thông, cả đầm sen này trước đây vốn là ruộng nghèo, đất trồng lúa và hoa màu không mang lại hiệu quả kinh tế, thường xuyên bị ngập úng, làm giảm năng suất. Trước thực trạng đó, nhiều hộ dân đã mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất sang trồng sen Bách Diệp, loại sen có hương thơm nồng đặc trưng, trồng chủ yếu để thu hoạch hoa, lá và ngó sen.
“Mô hình này không chỉ giúp tận dụng hiệu quả diện tích đất trũng mà còn mang lại nguồn thu nhập cao, ổn định hơn so với trồng lúa truyền thống”, anh Thông nói và cho biết thêm, nhiều hộ dân còn tận dụng diện tích xung quanh ruộng sen để nuôi cá, tạo nên sự kết hợp đa dạng, hiệu quả.
Hiện, hoa sen Bách Diệp được các thương lái mua với giá từ 1.200-1.500 đồng/bông. Mỗi ngày, người dân có thể thu hoạch từ 1.000-3.000 bông, đem lại nguồn thu từ 2-3 triệu đồng.
Ngoài ra, người nông dân có thể tận dụng bán lá sen, ngó sen giúp mang về nguồn thu gần 100 triệu đồng trên diện tích hơn 2ha. Mô hình trồng sen mang lại kinh tế cao ở Hà Tĩnh là minh chứng rõ nét cho sự chuyển đổi tư duy trong nông nghiệp, từ "trồng để có" sang "trồng để giàu". Hoa sen vừa được đón khách tham quan vừa thu hoạch làm nguyên liệu ướp trà và ngâm rượu, tạo thêm thu nhập.
Trồng sen Bách Diệp mang lại nguồn thu nhập cao, ổn định hơn so với trồng lúa truyền thống
“Chúng tôi đang khuyến khích người dân địa phương chủ động chuyển đổi đất hoang hóa sang trồng sen vừa tạo cảnh quan đẹp, vừa tăng thu nhập cho các gia đình. Không chỉ giúp thu nhập của các hộ dân tăng mà còn tạo thêm việc làm cho lao động địa phương”, Giám đốc Trung tâm Ứng dụng khoa học kỹ thuật và bảo vệ cây trồng vật nuôi TP. Hà Tĩnh chia sẻ thêm.
Hình ảnh những mô hình trồng sen đang mang lại kinh tế cao cho người dân ở Hà Tĩnh:
Mùa thu hoạch sen của người dân Hà Tĩnh bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 7
Người dân phải bì bõm thu hoạch sen từ sáng sớm
Cây sen dễ trồng, ít bị sâu bệnh và đặc biệt là không kén đất
Chi phí đầu tư ban đầu không quá lớn, nhưng hiệu quả kinh tế mà sen mang lại vượt trội so với nhiều loại cây trồng khác
Ngoài hoa sen, người dân cũng có thêm thu nhập từ việc bán lá sen, ngó sen
Sen năm nay được mùa, giá bán cũng cao nên bà con rất phấn khởi
Trồng sen không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần phát triển kinh tế xanh, bền vững
Ngoài ra còn giúp cải thiện môi trường sống, cảnh quan làng quê thêm xanh, sạch và đẹp
Tranh thủ thời điểm hoa sen nở rộ, các hộ dân đã đầu tư tiểu cảnh, khu vực check-in thu hút du khách đến tham quan, chụp ảnh
Ông Trần Viết Phương, Giám đốc Trung tâm Ứng dụng khoa học kỹ thuật và bảo vệ cây trồng vật nuôi TP. Hà Tĩnh (thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh): Mô hình trồng sen kết hợp nuôi cá và du lịch trải nghiệm được một số hộ gia đình chuyển đổi từ đất hoang hóa, trồng lúa kém hiệu quả đã mang lại hiệu quả nhất định.
