3 món chuối giúp giải độc gan, giảm cân hiệu quả

Chuối nóng

Việc làm nóng chuối sẽ làm tăng hàm lượng oligosaccharide, kết hợp với chất xơ có sẵn trong chuối, có thể làm tăng số lượng lợi khuẩn trong ruột. Điều này không chỉ giúp tăng cường miễn dịch mà còn kích thích nhu động ruột và giảm táo bón.

Bên cạnh đó, việc rưới dầu ô liu lên chuối trước khi làm nóng có thể cải thiện hiệu quả giảm táo bón. Kết hợp chuối với sữa chua có thể làm dịu ruột và hỗ trợ nhu động ruột. Thêm bột quế hoặc bột ca cao có thể cải thiện lưu thông máu và làm giảm tình trạng tay chân lạnh.

Chuối lạnh

Để có món tráng miệng mát lạnh mùa hè, bạn cũng có thể đông lạnh chuối. Đông lạnh giúp ngăn ngừa chuối chín quá và tăng gấp đôi hàm lượng polyphenol, có tác dụng giải độc gan, giảm cân, chống lão hóa.

Chuối xanh

Chuối xanh giúp giảm cân vì chúng chứa tinh bột kháng, một loại tinh bột khó tiêu hóa và ít calo. Tinh bột kháng không chỉ giúp ổn định lượng đường trong máu mà còn được vi khuẩn đường ruột sử dụng để sản xuất axit béo chuỗi ngắn có lợi, rất có lợi cho việc duy trì sức khỏe niêm mạc ruột và não bộ. Chúng ta có thể luộc chuối xanh và sử dụng để tốt cho sức khoẻ.

Tuy nhiên, nó có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng ở những người mắc hội chứng ruột kích thích hoặc những người dễ bị đầy hơi, do đó ít phù hợp với chế độ ăn này.