Chế độ ăn giảm cân với hồng ngâm

Hồng ngâm (hồng giòn) là loại trái cây đang vào mùa, không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong việc hỗ trợ giảm cân nếu biết sử dụng đúng cách.

Một quả hồng cỡ trung bình, khoảng 168g, chứa khoảng 120 calo, 6g chất xơ và hoàn toàn không có chất béo. Lượng chất xơ dồi dào trong hồng giúp kéo dài cảm giác no, hạn chế cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp giảm lượng mỡ bụng và kiểm soát trọng lượng cơ thể hiệu quả hơn so với chế độ ăn ít chất xơ.

Chế độ ăn giảm cân gồm hồng ngâm cần chú ý những gì

Để sử dụng hồng ngâm hiệu quả trong việc giảm cân, cần chú ý đến liều lượng và thời điểm ăn. Hồng có chỉ số đường huyết trung bình, tức là vẫn có thể gây tăng đường huyết nếu ăn quá nhiều.

Vì vậy, các chuyên gia khuyến nghị chỉ nên ăn 1 quả/ngày, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc giữa buổi chiều để cơ thể có thời gian chuyển hóa năng lượng. Không nên ăn hồng ngay sau bữa chính hoặc trước khi đi ngủ vì dễ tích tụ đường và gây tăng cân.

Cần tránh ăn hồng lúc đói vì trong hồng có chứa tanin và pectin. Đây là hai chất có thể phản ứng với axit trong dạ dày, gây kết tủa và hình thành sạn dạ dày, ảnh hưởng tiêu hóa. Nên kết hợp hồng với các loại hạt như hạt chia, hạt óc chó hoặc sữa chua không đường để tăng cảm giác no và cân bằng dinh dưỡng.