Sai lầm dễ mắc khi áp dụng chế độ ăn giàu protein

Chế độ ăn giàu protein ngày càng được nhiều người lựa chọn để kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, nếu áp dụng sai cách, chế độ này có thể gây ra nhiều vấn đề như mệt mỏi, táo bón hoặc khó chịu đường tiêu hóa.

Protein đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì miễn dịch và phát triển cơ bắp. Song khi tăng lượng protein mà không điều chỉnh các yếu tố đi kèm như nước, chất xơ và thực phẩm giàu kali, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mất cân bằng.

Uống không đủ nước

Một trong những sai lầm phổ biến là uống không đủ nước. Lượng protein cao khiến cơ thể tạo ra nhiều chất thải hơn, thận phải làm việc nhiều để đào thải. Nếu thiếu nước, người ăn dễ gặp tình trạng đau đầu, mệt mỏi, nước tiểu sẫm màu hoặc táo bón.

Cắt giảm chất xơ

Một số người cắt giảm chất xơ khi thay thế bữa ăn bằng bột protein. Việc thiếu rau củ, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa.

Cắt giảm trái cây và rau củ

Hạn chế trái cây và rau xanh cũng khiến cơ thể thiếu kali, khoáng chất giúp cân bằng axit và hỗ trợ chức năng cơ bắp, tim mạch. Sự thiếu hụt này có thể gây đầy hơi, chuột rút và tăng áp lực lên thận.

Chế độ ăn giàu protein chỉ thực sự hiệu quả khi được kết hợp đầy đủ nước, chất xơ và thực phẩm giàu kali. Duy trì dinh dưỡng cân bằng là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe lâu dài.