Tin mới 
Giảm đường, chất béo xấu
Nhiều người khi phát hiện men gan tăng thường tìm mua các loại trà thảo mộc, nước uống thanh lọc hoặc thực phẩm chức năng với mong muốn đưa chỉ số về bình thường.
Tuy nhiên, điều quan trọng hơn là xác định nguyên nhân khiến men gan tăng và điều chỉnh những yếu tố có thể kiểm soát từ bữa ăn hằng ngày.
Một trong những thói quen nên thay đổi đầu tiên là giảm lượng đường bổ sung. Nước ngọt, trà sữa, cà phê pha nhiều sữa đặc, bánh kẹo và nước ép đóng hộp thường chứa lượng đường đáng kể.
Khi tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt ở người ít vận động, lượng năng lượng dư thừa có thể thúc đẩy tích tụ mỡ trong gan.
Tăng rau xanh, cá và ngũ cốc nguyên hạt trong khẩu phần
Những thực phẩm quen thuộc như rau cải, súp lơ xanh, cà rốt, bí đỏ, cá, đậu phụ và gạo lứt đều có thể góp mặt trong thực đơn hằng ngày.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa. Chất xơ còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, đường huyết và chuyển hóa chất béo. Trong khi đó, cá cung cấp protein chất lượng cao và axit béo omega-3, đặc biệt ở những loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá thu.
Người có men gan tăng có thể xây dựng bữa ăn với cá hấp, rau luộc, canh bí xanh và một phần cơm gạo lứt. Đây là cách kết hợp giúp giảm lượng chất béo bão hòa, đồng thời bổ sung protein và chất xơ.
Một thay đổi khác là giảm cơm trắng và bánh mì tinh chế, thay thế một phần bằng gạo lứt, yến mạch hoặc các loại đậu. Không cần loại bỏ hoàn toàn tinh bột mà nên kiểm soát khẩu phần, tránh ăn quá nhiều trong một bữa.
Duy trì cân nặng, hạn chế rượu bia và ăn uống điều độ
Với người thừa cân, béo phì hoặc có gan nhiễm mỡ, giảm cân từ từ có thể mang lại lợi ích đáng kể.
Không nên áp dụng chế độ nhịn ăn kéo dài hoặc giảm cân cấp tốc. Thay vào đó, cần giảm khẩu phần hợp lý, ăn đủ chất và duy trì vận động thể lực.
Rượu bia cũng là yếu tố cần đặc biệt lưu ý. Người có men gan tăng nên tránh rượu bia, bởi việc tiếp tục sử dụng đồ uống có cồn có thể làm tổn thương gan nặng hơn.
