Thức uống phổ biến giúp tăng cơ, giảm mỡ

Nhiều người khi muốn tăng cơ, giảm mỡ thường tìm đến các loại đồ uống bổ sung đắt tiền. Tuy nhiên, một thức uống phổ biến là sữa cũng cung cấp nguồn protein chất lượng cao.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), protein là thành phần cấu tạo quan trọng của nhiều cấu trúc trong cơ thể, trong đó có cơ bắp.

Chế độ ăn lành mạnh cần bảo đảm sự cân bằng giữa năng lượng, protein, chất béo và carbohydrate; nhu cầu protein có thể cao hơn ở những người tập luyện hoặc đang tích cực xây dựng và duy trì khối lượng cơ. WHO cũng lưu ý không nên tiêu thụ protein quá mức mà cần đặt trong tổng thể chế độ ăn cân bằng và đa dạng.

Nếu mục tiêu là giảm mỡ, tổng lượng năng lượng nạp vào vẫn cần phù hợp với mức tiêu hao. Vì vậy, uống thêm nhiều ly sữa có đường hoặc các loại đồ uống pha sữa chứa nhiều đường, kem, siro chưa chắc giúp giảm mỡ.

Nền tảng của chế độ ăn lành mạnh nên là thực phẩm đa dạng, ít chế biến, đồng thời hạn chế thực phẩm và đồ uống chứa nhiều đường tự do, chất béo không lành mạnh và natri.

Với người đang kiểm soát cân nặng, có thể ưu tiên sữa không thêm đường và lựa chọn hàm lượng chất béo phù hợp với tổng khẩu phần trong ngày.

Sữa có thể được dùng vào bữa sáng, bữa phụ hoặc sau buổi tập tùy thói quen ăn uống. Để tăng cơ, giảm mỡ, điều quan trọng hơn là tổng lượng protein, chất lượng chế độ ăn, mức năng lượng nạp vào và chương trình tập luyện được duy trì đều đặn.

Những người không dung nạp lactose có thể lựa chọn sữa không lactose hoặc các nguồn protein khác. Người mắc bệnh thận hoặc có tình trạng sức khỏe cần hạn chế protein nên tham khảo bác sĩ trước khi tăng đáng kể lượng protein.

Sữa có thể là thức uống hỗ trợ tốt cho mục tiêu tăng cơ, giảm mỡ, nhưng hiệu quả chỉ rõ rệt khi đặt trong “bộ ba” gồm dinh dưỡng hợp lý, tập luyện sức mạnh và kiểm soát tổng năng lượng.