Tin mới 
Thói quen uống nước ngọt có ga màu sẫm mỗi ngày có thể âm thầm gây hại thận. Ảnh: Thanh Thanh
Axit photphoric và đường, gánh nặng kép cho thận
Nước ngọt có ga màu sẫm, đặc biệt là cola, chứa axit photphoric, thành phần tạo vị chua và giúp bảo quản. Tuy nhiên, khi hấp thụ thường xuyên, chất này có thể làm mất cân bằng phốt pho và canxi trong cơ thể.
Theo Robert Burakoff - giáo sư tại Harvard Medical School, từng giữ vị trí lãnh đạo chuyên môn tại Brigham and Women’s Hospital và NewYork Presbyterian (Mỹ), “lượng phốt pho cao buộc thận phải làm việc nhiều hơn để đào thải, lâu dài có thể ảnh hưởng chức năng thận”. Khi nồng độ phốt pho tăng, cơ thể phải huy động canxi từ xương để cân bằng, làm gia tăng nguy cơ sỏi thận và rối loạn chuyển hóa.
Bên cạnh đó, mỗi lon nước ngọt có thể chứa tới 30 - 40g đường, chủ yếu từ siro ngô giàu fructose. Việc tiêu thụ thường xuyên dễ dẫn đến tăng cân, kháng insulin và tiểu đường type 2, nguyên nhân hàng đầu gây bệnh thận mạn tính.
Caffeine và nguy cơ âm thầm từ thói quen hàng ngày
Không chỉ dừng ở đường và axit, caffeine trong nước ngọt cũng là yếu tố cần lưu ý. Dù có tác dụng lợi tiểu nhẹ, việc thay nước lọc bằng nước ngọt trong thời gian dài có thể gây mất nước nhẹ nhưng kéo dài. Thói quen này có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn nhiều đường và phốt pho.
Tiêu thụ caffeine quá mức còn liên quan đến tăng huyết áp, một yếu tố nguy cơ quan trọng dẫn đến bệnh thận mạn tính. Các nghiên cứu cho thấy, những người uống hơn một loại đồ uống có đường mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh thận cao hơn đáng kể.
Các chuyên gia khuyến cáo, người trưởng thành chỉ nên uống nước ngọt ở mức hạn chế, thay vào đó ưu tiên nước lọc, trà không đường hoặc nước trái cây tự nhiên để giảm áp lực cho thận.
