Người làm nên thương hiệu “Bơ Ông Hoàng”

Chàng trai số hóa từng gốc bơ, thu tiền tỉ mỗi năm

Chúng tôi có dịp được ghé thăm nông trại Thiên Nông (ở xã Phú Văn, huyện biên giới Bù Gia Mập, tỉnh Bình Phước) vào những ngày đầu tháng 5. Tại đây, hàng nghìn cây bơ cây trĩu nặng quả đang vào mùa thu hoạch. Chủ nhân là anh Đặng Dương Minh Hoàng (sinh năm 1988, một thanh niên từng du học nước ngoài) cho biết, nông trại Thiên Nông có ba loại cây trồng chủ lực: bơ, hồ tiêu, cao su (cây cao su đóng vai trò như là một vùng đệm hữu cơ với vùng lõi là cây bơ và hồ tiêu).

Điểm mạnh của nông trại này là ứng dụng tự động hóa vào sản xuất để quản lý quy trình canh tác giúp giảm chi phí nhưng năng suất, chất lượng sản phẩm đồng nhất, an toàn. Đây là nông trại sử dụng điện năng lượng mặt trời áp mái để chủ động tưới tiêu trong vườn, lượng điện dư được bán lại cho nhà nước và có hệ thống camera giám sát toàn vườn.

Anh Hoàng và các cộng sự còn nghiên cứu app AutoAgri dựa trên nền tảng IoT (Internet kết nối vạn vật) kết hợp các thiết bị cảm biến đo độ ẩm, nhiệt độ, độ pH, ánh sáng cho nông trại. Trên cơ sở tự phân tích tình trạng sức khỏe cây trồng, app AutoAgri đưa ra những chỉ thị phù hợp để cung cấp lượng nước, lượng phân tương thích đến từng gốc cây.

Bên cạnh đó, nông trại sử dụng xe phun với bình chứa khoảng 1.000 lít có thể rửa axit cho cây trồng khi có mưa trái mùa hoặc phun thuốc dập dịch. Xe này trong buổi sáng có thể phun được từ 10-15ha chỉ với 1 người lái và có cả camera giám sát. Trong nông trại còn có mô hình bồn trữ nước để phục vụ hệ thống tưới nhỏ giọt châm phân tự động. Mô hình này rất đặc biệt, ít nông trại xây dựng được hệ thống như vậy. Từng gốc bơ đến tận từng trái bơ được anh Hoàng gắn mã QR Code (nhật ký số).

Chỉ cần đưa smartphone vào quét mã, mọi thông tin từ chăm bón, ngày giờ thu hoạch, phương tiện vận chuyển đến cửa hàng, siêu thị, tiêu chuẩn của sản phẩm… đều được minh bạch. Song song đó, anh Hoàng cũng phát triển marketing tiêu thụ sản phẩm trên mạng xã hội và các chợ thương mại điện tử. Trung bình mỗi năm, 1 cây bơ với 7 - 8 năm tuổi có thể thu hoạch khoảng 300kg.

Những trái bơ bên ngoài láng bóng, vị béo vừa phải, dẻo thơm và ngọt thanh. Hiện sản phẩm “Bơ Ông Hoàng”, ngoài bán ở các siêu thị, còn xuất khẩu đi các nước trong khu vực ASEAN. Năm 2023, riêng vườn bơ cho thu hoạch khoảng 100 tấn thu lãi khoảng 8 tỉ đồng.

Sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm

“Bơ, sầu riêng và các sản phẩm khác đã mang lại doanh thu lớn cho nông trại. Trong năm qua, lợi nhuận mang về cho tôi hơn 11 tỉ đồng. Nông trại cũng tạo công việc đều đặn cho 25 lao động là người đồng bào dân tộc thiểu số với thu nhập cao” - anh Hoàng chia sẻ.

Từ những thành công của mình, anh Hoàng còn sẵn sàng chia sẻ các kinh nghiệm cho nông dân trong vùng. Dần dần chàng trai trẻ trở thành người truyền cảm hứng về chuyển đổi số trong nông nghiệp tại địa phương. Nông trại Thiên Nông đã cử người đại diện làm báo cáo viên để trình bày một số chuyên đề và phát biểu tại các hội nghị về chuyển đổi số cấp quốc tế, quốc gia, vùng Đông Nam Bộ. Quá trình này của anh Hoàng đã chung tay đẩy mạnh chuyển đổi số trên địa bàn tỉnh Bình Phước nói riêng và Việt Nam nói chung, nhất là trong lĩnh vực nông nghiệp.