5 loại trái cây giúp tăng chức năng gan thận
Một số loại trái cây có tác dụng hỗ trợ đáng kể trong việc bảo vệ và tăng chức năng gan thận.
Bưởi là loại quả tốt cho chức năng gan thận. Ảnh: Quang Minh.
Quả nam việt quất: Chứa hợp chất proanthocyanidins giúp ức chế vi khuẩn bám vào thành đường tiết niệu, từ đó ngăn ngừa viêm nhiễm, một trong những nguyên nhân gây tổn thương thận.
Phụ nữ uống nước ép nam việt quất thường xuyên giảm 32% nguy cơ nhiễm trùng tiết niệu tái phát so với nhóm đối chứng.
National Kidney Foundation (NKF) khuyến nghị sử dụng quả nam việt quất như một phần trong chế độ ăn để hỗ trợ sức khỏe thận, đặc biệt ở người dễ bị sỏi thận hoặc viêm bàng quang.
Quả nho: Nho, đặc biệt là nho đỏ và tím, giàu resveratrol, một hợp chất polyphenol có khả năng chống ôxy hóa mạnh. Resveratrol đã được chứng minh giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào gan và cải thiện chức năng lọc máu của thận.
Những người tiêu thụ nho hoặc sản phẩm từ nho có nồng độ enzym gan (ALT, AST) ổn định hơn và chỉ số lọc cầu thận (eGFR) tốt hơn so với nhóm không dùng.
Điều này cho thấy nho không chỉ có lợi cho gan mà còn làm chậm quá trình suy giảm chức năng thận.
Quả táo: Táo chứa nhiều pectin, một loại chất xơ hòa tan có khả năng gắn kết cholesterol và kim loại nặng trong cơ thể, hỗ trợ đào thải qua đường tiêu hóa, giảm gánh nặng cho gan.
Bổ sung táo thường xuyên có thể cải thiện men gan và giảm tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Đồng thời, nhờ hàm lượng chất chống ôxy hóa như quercetin, táo còn giúp giảm viêm ở mô thận.
Quả bưởi: Bưởi là loại quả nhiệt đới giàu vitamin C và naringenin, flavonoid có tác dụng chống ôxy hóa, bảo vệ gan khỏi tổn thương do gốc tự do.
Chiết xuất từ bưởi có khả năng giảm tình trạng viêm gan và cải thiện men gan ở bệnh nhân NAFLD.
Bưởi cũng giúp kiểm soát cân nặng và mỡ máu, những yếu tố nguy cơ trực tiếp ảnh hưởng đến gan và thận.
Quả việt quất: Việt quất nổi bật với hàm lượng anthocyanins, chất chống ôxy hóa có tác dụng giảm viêm và cải thiện vi tuần hoàn máu đến thận.
Một thử nghiệm lâm sàng trên người cao tuổi công bố trên Journal of Gerontology cho thấy, việc tiêu thụ việt quất trong 12 tuần giúp cải thiện đáng kể lưu lượng máu thận và giảm các dấu hiệu viêm.
Đồng thời, việt quất cũng hỗ trợ giảm huyết áp, yếu tố then chốt trong phòng ngừa bệnh thận mạn.
