Những loại nước ép tốt cho gan thận, có thể bổ sung thường xuyên
Một số loại nước ép từ rau củ có công dụng tăng chức năng gan thận tự nhiên nên uống thường xuyên.
Nước ép từ dưa leo có công dụng hỗ trợ tăng chức năng gan thận. Ảnh: Quang Minh.
Nước ép cần tây:
Cần tây từ lâu đã được coi là thực phẩm “vàng” cho sức khỏe tim mạch và thận. Loại rau này chứa nhiều chất chống ôxy hóa như apigenin, luteolin, cùng hàm lượng nước cao, giúp tăng cường đào thải độc tố qua đường tiểu.
Nghiên cứu của National Kidney Foundation (Mỹ) cho thấy, việc bổ sung cần tây thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, từ đó giảm áp lực cho thận.
Nước ép cần tây cung cấp kali tự nhiên, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và giúp cơ thể duy trì cân bằng dịch, rất có lợi cho bệnh nhân có nguy cơ suy giảm chức năng thận.
Nước ép cà rốt:
Cà rốt nổi bật với hàm lượng beta-carotene và vitamin A cao, hỗ trợ quá trình thải độc gan, đồng thời cải thiện thị lực và tăng cường miễn dịch.
Các chất chống ôxy hóa trong cà rốt giúp làm giảm stress ôxy hóa tại gan, ngăn ngừa tổn thương tế bào gan ở những người có nguy cơ gan nhiễm mỡ.
Nước ép cà rốt còn giúp tăng cường sản xuất mật, hỗ trợ tiêu hóa chất béo, từ đó giảm gánh nặng cho gan.
Nước ép dưa leo:
Dưa leo chứa đến hơn 90% là nước, đồng thời giàu silica, kali và chất chống ôxy hóa. Nhờ đó, nước ép dưa leo có tác dụng lợi tiểu, làm sạch đường tiết niệu và giúp thận thải độc hiệu quả.
Dưa leo còn giúp cân bằng axit - kiềm trong cơ thể, ngăn ngừa hình thành sỏi thận.
Tiến sĩ Josh Axe, chuyên gia dinh dưỡng tự nhiên tại Mỹ, khuyên, một ly nước ép dưa leo mỗi ngày không chỉ cấp nước mà còn giúp giảm viêm, hỗ trợ gan và thận hoạt động hiệu quả hơn.
Nước ép bưởi:
Bưởi là loại quả giàu vitamin C và flavonoid, giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Một nghiên cứu trên World Journal of Gastroenterology cho thấy, hợp chất naringenin trong bưởi có khả năng giảm viêm và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào gan.
Đối với thận, vitamin C trong bưởi còn có tác dụng tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu.
Tuy nhiên, người đang sử dụng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ, bởi bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị.
Các chuyên gia khuyến cáo không nên lạm dụng. Lượng khuyến nghị hợp lý là từ 150 - 250ml mỗi ngày, ưu tiên nước ép nguyên chất, không thêm đường.
