Tin mới 
Để tăng khả năng hấp thụ canxi từ sữa, thời điểm và cách uống cũng rất quan trọng. Nhiều người có thói quen chỉ uống một ly sữa khi bụng đói vào buổi sáng rồi vội đi làm, đi học. Tuy nhiên, cách này có thể khiến các chất dinh dưỡng, trong đó có canxi, không được cơ thể hấp thụ hiệu quả.
Các chuyên gia khuyến cáo nên uống sữa cùng bữa sáng hoặc kết hợp với các thực phẩm khác như bánh mì, ngũ cốc, trứng... Khi có thức ăn trong dạ dày, sữa lưu lại lâu hơn, tạo điều kiện để protein, canxi và các dưỡng chất khác được tiêu hóa, hấp thụ tốt hơn.
Ngược lại, uống sữa khi bụng đói có thể khiến sữa được chuyển xuống ruột nhanh hơn, làm giảm hiệu quả hấp thụ một số dưỡng chất. Vì vậy, để tối ưu lượng canxi cơ thể nhận được, nên tránh chỉ uống sữa không vào lúc đói.
Ngoài bữa sáng, sau khi tập luyện cũng là thời điểm phù hợp để bổ sung sữa. Sau khi vận động, cơ thể cần được cung cấp năng lượng và protein để phục hồi, đồng thời canxi trong sữa góp phần duy trì sức khỏe của hệ xương.
Tuy nhiên, không nên uống sữa hoặc uống quá nhiều nước ngay sau khi vừa kết thúc buổi tập. Hãy nghỉ ngơi khoảng 20 phút, chờ nhịp tim và cơ thể dần ổn định rồi mới bổ sung nước hoặc sữa để cơ thể hấp thụ tốt hơn.
Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng, uống sữa vào buổi tối còn có thể hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ ở một số người. Nguyên nhân là sữa chứa tryptophan - một axit amin tham gia vào quá trình sản xuất serotonin và melatonin, những chất có vai trò điều hòa chu kỳ ngủ - thức của cơ thể.
Để phát huy hiệu quả, bạn nên uống sữa khoảng 30 phút trước khi đi ngủ. Khoảng thời gian này giúp cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa và hấp thụ các dưỡng chất, đồng thời tạo cảm giác thư giãn, dễ đi vào giấc ngủ hơn. Tuy nhiên, nên uống với lượng vừa phải để tránh cảm giác đầy bụng hoặc phải thức dậy giữa đêm do nhu cầu đi vệ sinh.
