Thói quen ăn uống giúp hỗ trợ sức khỏe não bộ

Duy trì thói quen uống trà xanh

Trà xanh có thể trở thành một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nhờ chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa có lợi. Bạn có thể uống trà xanh mỗi ngày, dùng nóng hoặc lạnh tùy sở thích. Với những người nhạy cảm với caffeine, nên hạn chế uống vào buổi chiều tối hoặc lựa chọn trà xanh đã khử caffeine.

Tăng cường thực phẩm giàu polyphenol

Polyphenol là nhóm hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe não bộ. Để tăng lượng polyphenol trong khẩu phần ăn, ưu tiên các loại rau củ, đậu đỗ, ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh, thảo mộc và các loại hạt như quả óc chó.

Ưu tiên cá và gia cầm thay cho thịt đỏ

Nên giảm tiêu thụ thịt đỏ và thịt chế biến sẵn, đồng thời, tăng cường cá và thịt gia cầm trong thực đơn hàng ngày. Đây là nguyên tắc phổ biến trong chế độ ăn Địa Trung Hải, vốn được đánh giá có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ.

Duy trì lối sống lành mạnh

Bên cạnh chế độ ăn uống, việc kiểm soát tốt đường huyết và duy trì hoạt động thể chất thường xuyên cũng góp phần bảo vệ chức năng não bộ. Nên xây dựng các bữa ăn cân bằng với carbohydrate giàu chất xơ, protein và chất béo lành mạnh, đồng thời duy trì thói quen vận động mỗi ngày.