Tin mới 
Bánh mì bơ kem
Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
2 lát bánh mì
Một ít muối
Dầu ô liu nguyên chất
Tiêu xay (tùy thích)
Cách làm:
Bơ sau khi rửa sạch, bỏ vỏ và hạt, dùng thìa nghiền nhuyễn phần thịt quả. Thêm một chút muối, dầu ô liu và tiêu xay rồi trộn đều để tạo thành hỗn hợp kem bơ.
Bánh mì đem nướng giòn, sau đó phết lớp bơ kem lên trên. Có thể thêm trứng luộc, rau xanh hoặc một số loại hạt để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Món bánh mì bơ kem có cách làm đơn giản nhưng vẫn giữ được vị béo tự nhiên của quả bơ. Đây là lựa chọn phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày.
Bánh mì bơ với bí ngòi
Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
2 lát bánh mì
1 quả bí ngòi nhỏ
Phô mai
Dầu ô liu
Gia vị vừa đủ
Cách làm:
Bí ngòi rửa sạch, thái lát mỏng rồi nướng hoặc áp chảo cùng một chút dầu ô liu. Bơ nghiền nhuyễn, nêm nhẹ gia vị rồi phết lên bánh mì đã nướng.
Xếp bí ngòi và một ít phô mai lên trên, có thể làm nóng thêm vài phút để các nguyên liệu hòa quyện. Món ăn có sự kết hợp giữa vị béo mềm của bơ, độ giòn nhẹ của bánh mì và vị thơm của bí ngòi.
Ngoài hai món trên, quả bơ còn có thể được sử dụng để chế biến nhiều món khác như salad bơ, sinh tố bơ, mì Ý sốt bơ, súp bơ hoặc các món tráng miệng. Nhờ hương vị béo tự nhiên và khả năng kết hợp với nhiều nguyên liệu, bơ trở thành loại trái cây được nhiều người yêu thích trong các bữa ăn hằng ngày.
Khi chế biến món từ quả bơ, nên chọn những quả chín vừa, phần thịt mềm, không bị thâm hoặc có mùi lạ để bảo đảm hương vị và chất lượng món ăn.
