4 loại nước giúp cải thiện tiêu hóa, duy trì sức khỏe đường ruột

Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là điều kiện tiên quyết để cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tối ưu và duy trì miễn dịch. Ngoài chế độ ăn giàu chất xơ, vitamin, việc bổ sung những loại nước hỗ trợ tiêu hóa đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là 4 loại nước được chuyên gia khuyến nghị nên uống thường xuyên để bảo vệ đường ruột và cải thiện chức năng tiêu hóa.

1. Nước lọc – nền tảng không thể thay thế

Uống đủ nước lọc là bước cơ bản nhưng cần thiết để duy trì sự hoạt động trơn tru của hệ tiêu hóa. Nước giúp làm mềm phân, hỗ trợ vận chuyển chất thải qua ruột già và ngăn ngừa táo bón.

Các chuyên gia Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến nghị người trưởng thành nên uống từ 1,5–2 lít nước lọc mỗi ngày, chia đều trong ngày. Vào buổi sáng, nên khởi động bằng một cốc nước ấm khoảng 200ml để kích thích nhu động ruột và thanh lọc cơ thể.

Lưu ý tránh uống nhiều nước lạnh khi đang ăn vì có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất.

2. Trà gừng – giảm đầy hơi và khó tiêu

Gừng chứa hoạt chất gingerol nổi bật với khả năng chống viêm, kháng khuẩn và thúc đẩy tiêu hóa. Uống trà gừng ấm giúp giảm co thắt dạ dày, cải thiện lưu thông máu tại niêm mạc tiêu hóa và hạn chế cảm giác buồn nôn, đầy bụng sau bữa ăn nhiều đạm hoặc chất béo.

Cách pha trà gừng đơn giản: Thái 3–4 lát gừng tươi. Đun sôi với 200–300ml nước trong 5–10 phút.

Có thể thêm một thìa nhỏ mật ong hoặc vài giọt chanh để tăng hương vị.

Khuyến cáo người bị viêm loét dạ dày nặng hoặc đang chảy máu tiêu hóa không nên lạm dụng gừng.

3. Sữa chua uống – bổ sung lợi khuẩn, hỗ trợ đường ruột

Sữa chua uống chứa probiotics (lợi khuẩn) đã được nghiên cứu chứng minh có khả năng duy trì sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm nguy cơ tiêu chảy và táo bón. Probiotics còn giúp cải thiện các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS) – một rối loạn tiêu hóa khá phổ biến hiện nay.

Khi lựa chọn sữa chua uống, ưu tiên sản phẩm không đường hoặc ít đường để hạn chế nguy cơ tăng cân và mất cân bằng vi khuẩn có lợi. Nên uống 1 chai (100–150ml) sau bữa ăn từ 30–60 phút, tránh uống khi bụng đói.

4. Nước ép rau củ – nguồn chất xơ và vitamin dồi dào

Nước ép từ rau củ tươi giàu chất xơ hòa tan, vitamin và chất chống oxy hóa. Chất xơ hòa tan có tác dụng làm mềm phân, điều hòa nhu động ruột, hỗ trợ làm sạch thành ruột và giảm viêm niêm mạc dạ dày.

Gợi ý công thức kết hợp: Táo + cần tây: Giúp thanh lọc hệ tiêu hóa, bổ sung vitamin C và kali.

Củ dền + cà rốt: Tốt cho gan, kích thích sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa chất béo.

Uống nước ép rau củ tươi ngay sau khi chế biến để đảm bảo hàm lượng vitamin, hạn chế thêm đường hoặc muối.

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh không chỉ nhờ thực phẩm, mà còn phụ thuộc thói quen chọn thức uống phù hợp. Nước lọc, trà gừng, sữa chua uống và nước ép rau củ là những lựa chọn dễ áp dụng, mang lại lợi ích bền vững.

Để duy trì sức khỏe tiêu hóa lâu dài, cần kết hợp uống đủ nước, ăn nhiều rau xanh, vận động nhẹ nhàng sau ăn và giữ tinh thần thoải mái. Khi có biểu hiện bất thường như đau bụng kéo dài, tiêu chảy nhiều ngày hoặc sụt cân không rõ nguyên nhân, nên thăm khám bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa để được tư vấn kịp thời.