Loại bỏ cholesterol xấu bằng gừng: Người lao động ngành nào nên dùng?
Cholesterol xấu là một nguyên nhân của các bệnh tim mạch, đặc biệt phổ biến ở người lao động do ăn uống thất thường, ít vận động, làm việc áp lực cao.
Gừng được xem là một trong những loại củ có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol xấu đơn giản mà người lao động nên biết. Ảnh: Kiều Vũ
Trong các biện pháp hỗ trợ kiểm soát cholesterol, gừng được xem là một thực phẩm tự nhiên dễ sử dụng, giúp cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ giảm mỡ máu. Tuy nhiên, không phải ngành nghề nào cũng cần hoặc nên dùng gừng theo cùng một cách.
Người lao động trong ngành vận tải như tài xế xe tải, taxi, xe đường dài là nhóm rất nên dùng gừng. Đặc thù công việc phải ngồi lâu, ít vận động, ăn uống không đúng giờ khiến cholesterol xấu dễ tích tụ.
Gừng có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm mỡ máu và hỗ trợ tiêu hóa chất béo. Từ đó giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Với người lao động nhóm này, dùng trà gừng ấm hoặc thêm gừng vào bữa ăn hàng ngày là lựa chọn phù hợp.
Ngành xây dựng và lao động tay chân nặng nhọc cũng là nhóm nên sử dụng gừng. Dù vận động nhiều nhưng người lao động các ngành này thường tiêu thụ thực phẩm giàu năng lượng, nhiều thịt mỡ để bù sức. Đây là nguyên nhân dễ dẫn đến rối loạn lipid máu nếu cách sinh hoạt này kéo dài. Gừng giúp làm ấm cơ thể, giảm viêm, hỗ trợ chuyển hóa chất béo và hạn chế tích tụ cholesterol xấu trong máu. Việc dùng gừng tươi trong các món kho, canh hoặc uống nước gừng loãng sau giờ làm việc có thể mang lại lợi ích tích cực.
Bên cạnh đó, người lao động văn phòng cũng là nhóm nên tận dụng tác dụng của gừng để hỗ trợ loại bỏ cholesterol xấu. Ngồi nhiều, căng thẳng tinh thần và ít vận động khiến quá trình trao đổi chất chậm lại. Gừng có khả năng kích thích trao đổi chất, giảm stress oxy hóa và hỗ trợ kiểm soát cholesterol. Việc sử dụng gừng dưới dạng trà, gừng ngâm mật ong hoặc làm gia vị trong bữa ăn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch một cách tự nhiên.
Những người làm trong ngành chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống cũng nên cân nhắc dùng gừng vì thường xuyên tiếp xúc và tiêu thụ món ăn nhiều dầu mỡ. Với thế mạnh vốn có, gừng sẽ giúp giảm hấp thu chất béo xấu và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Các ngành nghề có đặc thù ít vận động, áp lực cao hoặc chế độ ăn giàu chất béo như vận tải, xây dựng, văn phòng và dịch vụ ăn uống là những nhóm người lao động nên sử dụng gừng để hỗ trợ loại bỏ cholesterol xấu. Tuy nhiên, cần dùng với lượng vừa phải, tránh lạm dụng và kết hợp cùng lối sống lành mạnh để đạt hiệu quả bền vững.
