Cách dùng chanh giúp hạ đường huyết hiệu quả

Theo Healthline, chanh thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết rất thấp (GI gần như bằng 0), đồng nghĩa với việc ăn chanh không làm đường huyết tăng vọt. Ngoài ra, các hợp chất flavonoid trong chanh còn giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm nguy cơ kháng insulin - nguyên nhân phổ biến cho tiểu đường loại 2.

Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ khuyến nghị, người có nguy cơ tiểu đường hoặc đang kiểm soát đường huyết. Bổ sung chanh vào chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không nên sử dụng chanh theo cách quá chua hoặc kết hợp cùng đường, vì sẽ làm mất tác dụng cân bằng đường máu.

Cách sử dụng chanh hiệu quả để hạ đường huyết:

Uống một cốc nước ấm pha nửa quả chanh vào buổi sáng, trước bữa ăn 20 phút.

Thêm vài lát chanh tươi vào nước lọc để uống trong ngày, giúp duy trì độ kiềm trong cơ thể.

Dùng nước cốt chanh làm gia vị trong salad, món hấp, thay thế cho các loại nước sốt nhiều đường hoặc muối.

Không nên uống chanh khi bụng quá đói hoặc dùng quá nhiều trong ngày để tránh gây tổn hại dạ dày.

Chánh là đơn vị đơn giản, rẻ tiền nhưng lại mang lại hiệu quả bất ngờ khi hỗ trợ hạ tầng và ổn định đường huyết. Kết thúc cùng chế độ ăn lành mạnh, tập luyện thường xuyên, đây sẽ là “người bạn đồng hành” giúp phòng chứa chứng tiểu đường và bảo vệ sức khỏe lâu dài.