Vụ hơn 300 người ngộ độc sau ăn bánh mì, TPHCM đang hoàn thiện hồ sơ xử lí cơ sở vi phạm

Ngày 4.12, Sở An toàn thực phẩm TPHCM thông tin đối với vụ việc liên quan đến cơ sở bánh mì cóc cô Bích (đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông), đơn vị đã có kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm.

Đơn vị đã ban hành văn bản đề nghị 16 cơ sở khám, chữa bệnh có liên quan xác nhận ảnh hưởng sức khoẻ của các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm trong sự vụ, làm căn cứ để hoàn thiện hồ sơ xử lí vi phạm hành chính đối với cơ sở gây ra ngộ độc thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Theo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, thời gian gần đây, xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố. Đơn vị đã phối hợp với các cơ quan chức năng và UBND phường, xã, đặc khu thực hiện nhiều hành động để tăng cường công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Trong đó, tăng cường công tác tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại trường học, khu công nghiệp, bệnh viện, bếp ăn từ thiện.

Song song đó, Sở An toàn thực phẩm TPHCM ban hành công văn về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc và bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Sở An toàn thực phẩm TPHCM nhấn mạnh để khắc phục tình hình, cần có sự phối hợp chặt chẽ, triển khai đồng bộ của các cơ quan chức năng trong việc tuyên truyền, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; sự tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh; vai trò của người tiêu dùng trong việc chọn lựa và sử dụng thực phẩm.