Tin mới 
Tiệm bánh mì Q. ở xã Diễn Châu, tỉnh Nghệ An bị xử phạt sau vụ 64 người ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì tại cơ sở này. Ảnh: Ngọc Anh
Ngày 11.5, ông Nguyễn Văn Lợi - Chủ tịch UBND xã Diễn Châu (tỉnh Nghệ An) cho biết, cơ quan chức năng đã ra quyết định xử phạt tiệm bánh mì Q. số tiền 18 triệu đồng do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Trước đó, như Báo Lao Động đã thông tin, vụ việc hàng chục người xuất hiện các triệu chứng như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì Q. Nhiều trường hợp phải nhập viện để điều trị và theo dõi sức khỏe.
Theo thống kê của ngành y tế, tổng cộng 64 người có biểu hiện ngộ độc thực phẩm liên quan đến việc sử dụng bánh mì tại cơ sở này.
Ngay sau khi xảy ra vụ việc, ngành y tế cùng các đơn vị liên quan đã tiến hành kiểm tra, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, đồng thời yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động để phục vụ công tác điều tra.
Kết quả xét nghiệm cho thấy, trong 7 mẫu thực phẩm được kiểm tra có 5 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella, gồm pate, thịt nướng, xúc xích, ruốc bông và củ cải muối. Hai mẫu còn lại là giò lợn và tương cà không phát hiện vi khuẩn này.
Theo cơ quan chuyên môn, Salmonella là vi khuẩn phổ biến gây ngộ độc thực phẩm đường ruột. Ngành y tế nhận định nguồn lây nhiễm ban đầu nhiều khả năng xuất phát từ pate và thịt nướng, sau đó lây lan sang các thực phẩm khác do nhiễm chéo trong quá trình chế biến.
