6 thức uống buổi sáng giúp xương chắc khỏe

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa là thức uống quen thuộc giúp bổ sung canxi, một thành phần chính của xương. Sữa còn chứa vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn.

Theo Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), canxi và vitamin D là hai yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt ở người lớn tuổi.

Cách sử dụng: Uống 1 ly sữa bò hoặc sữa thực vật giàu canxi (như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành).

Kết hợp với chế độ ăn giàu protein để tăng cường hấp thụ canxi.

Nước cam

Vitamin C trong nước cam giúp tăng cường sản xuất collagen, một thành phần quan trọng của mô xương. Hơn nữa, nhiều loại nước cam bổ sung canxi giúp tăng cường sức khỏe xương.

Theo nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ (AJCN), vitamin C có vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương ở người cao tuổi.

Nên uống một ly nước cam tươi vào buổi sáng.

Chọn nước cam không đường để tránh tăng đường huyết.

Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân là một trong những nguồn thực vật giàu canxi và vitamin D, giúp hỗ trợ quá trình hình thành và duy trì mật độ xương.

Theo Tổ chức Loãng xương Quốc tế (IOF), những người tiêu thụ đủ canxi từ thực phẩm có nguy cơ loãng xương thấp hơn so với những người thiếu hụt canxi.

Cách sử dụng: Uống 1 ly sữa hạnh nhân không đường vào buổi sáng.

Có thể kết hợp với yến mạch hoặc ngũ cốc nguyên hạt để tăng cường dưỡng chất.

Nước ép cà rốt

Vitamin K là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe xương. Nước ép cà rốt chứa vitamin K1, giúp tăng cường mật độ xương và giảm nguy cơ gãy xương.

Vitamin K giúp điều hòa chuyển hóa canxi trong xương, góp phần duy trì mật độ xương chắc khỏe.

Uống 1 ly nước ép cà rốt nguyên chất vào buổi sáng.

Kết hợp với một chút dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ vitamin K.

Trà xanh

Trà xanh chứa polyphenol, một hợp chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào xương khỏi tổn thương do viêm nhiễm và lão hóa.

Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Dinh dưỡng (Nutritional Medicine Journal), trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương và cải thiện mật độ xương ở người cao tuổi.

Có thể uống 1 tách trà xanh ấm vào buổi sáng.

Tránh uống quá nhiều (trên 3 tách/ngày) vì có thể ảnh hưởng đến hấp thụ canxi.

Sinh tố chuối và hạt lanh

Chuối là một trong những thực phẩm giàu kali và magie, hai khoáng chất quan trọng giúp ngăn ngừa mất canxi qua nước tiểu và tăng cường mật độ xương. Khi kết hợp với hạt lanh, thức uống này còn bổ sung thêm omega-3, giúp giảm viêm và hỗ trợ xương chắc khỏe.

Theo nghiên cứu từ Tạp chí Khoa học Xương và Khoáng chất (JBMR), magie đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc xương và phòng ngừa loãng xương.

Xay nhuyễn 1 quả chuối với 200ml sữa hạnh nhân và 1 muỗng hạt lanh.

Uống vào buổi sáng để bổ sung dưỡng chất cho xương.