Nguy cơ mắc sỏi thận vì thói quen uống ít nước, ăn mặn
Mất nước kéo dài, ăn mặn và lạm dụng thực phẩm chế biến sẵn đang góp phần làm tăng nhanh nguy cơ sỏi thận.

Thói quen uống ít nước, ăn mặn làm tăng nguy cơ sỏi thận. Đồ họa: Thiện Nhân
Sỏi thận là bệnh lý gây nhiều đau đớn, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người bệnh. Thời gian gần đây, số ca sỏi thận có xu hướng gia tăng, đặc biệt ở người trẻ tuổi.
Theo một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Niệu học năm 2023, những người thường xuyên uống ít nước và tiêu thụ nhiều muối có nguy cơ mắc sỏi thận cao hơn đáng kể. Các nhà khoa học cho biết, ngay cả tình trạng mất nước nhẹ cũng làm tăng nồng độ canxi và oxalat trong nước tiểu, từ đó thúc đẩy quá trình hình thành sỏi.
Nguyên nhân khiến số ca sỏi thận gia tăng
Uống không đủ nước: Dù đã được cảnh báo nhiều, phần lớn mọi người vẫn chưa cung cấp đủ nước cho cơ thể, đặc biệt là những người làm việc văn phòng hoặc sống ở khu vực khí hậu nóng. Khi lượng nước nạp vào không đủ, nước tiểu trở nên cô đặc hơn, làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.
Chế độ ăn nhiều muối: Natri hiện diện trong hầu hết các thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, bánh mì, đồ ăn vặt đóng gói, thậm chí cả ngũ cốc ăn sáng hay bánh mì kẹp. Lượng muối dư thừa buộc thận phải làm việc quá tải, đồng thời làm tăng lượng canxi bài tiết qua nước tiểu, yếu tố thuận lợi cho sự hình thành sỏi.
Thói quen ăn uống tiện lợi ngày càng phổ biến: Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người lựa chọn đồ ăn nhanh, mì ăn liền và thực phẩm chế biến sẵn. Những thực phẩm này thường chứa nhiều muối, ít nước và thiếu các dưỡng chất bảo vệ có trong rau quả tươi, từ đó làm gia tăng nguy cơ mắc sỏi thận.
Những việc nên làm để bảo vệ thận
Ưu tiên cung cấp đủ nước cho cơ thể: Dấu hiệu đơn giản cho thấy bạn uống đủ nước là nước tiểu có màu vàng nhạt. Nước lọc vẫn là lựa chọn tốt nhất, bên cạnh đó có thể bổ sung nước dừa, nước chanh hoặc trà thảo dược. Với những người ra nhiều mồ hôi, đặc biệt trong mùa hè, cần tăng lượng nước uống hằng ngày.
Hạn chế thực phẩm mặn và đồ đóng gói sẵn: Nên nấu ăn tại nhà để kiểm soát lượng muối. Hãy đọc kỹ nhãn thực phẩm: theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), sản phẩm chứa trên 20% natri mỗi khẩu phần được xem là có hàm lượng muối cao. Thay thế đồ ăn vặt đóng gói bằng trái cây tươi, các loại hạt hoặc món ăn tự làm.
Bổ sung thực phẩm giàu citrate: Citrate là chất có khả năng ức chế sự hình thành sỏi thận, có nhiều trong các loại trái cây họ cam quýt như chanh, cam, quýt. Uống một ly nước chanh mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi.
Cân bằng lượng canxi trong khẩu phần ăn: Trái với suy nghĩ phổ biến, việc loại bỏ hoàn toàn canxi không giúp phòng sỏi thận. Ngược lại, kết hợp thực phẩm giàu canxi trong bữa ăn có thể làm giảm sự hấp thu oxalat, một thành phần quan trọng gây sỏi.
Duy trì cân nặng hợp lý và vận động thường xuyên: Lối sống ít vận động làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận. Ngay cả những hoạt động nhẹ như đi bộ hằng ngày cũng giúp cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn.
Lưu ý
Uống đủ nước, duy trì chế độ ăn cân bằng và kiểm soát lượng muối tiêu thụ là những biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả để giảm nguy cơ sỏi thận. Các chuyên gia nhấn mạnh, những thay đổi nhỏ trong thói quen hằng ngày có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe thận lâu dài.
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho chẩn đoán hay điều trị y khoa. Bạn nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ để được tư vấn chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.



