Tin mới 
Trà hoa cúc từ lâu được sử dụng như một loại đồ uống thảo mộc phổ biến, đặc biệt trong y học cổ truyền Trung Quốc. Một số nghiên cứu bước đầu cho thấy các hợp chất thực vật trong hoa cúc có tiềm năng hỗ trợ quá trình chống oxy hóa và chuyển hóa, từ đó có thể có lợi cho sức khỏe chuyển hóa.
Theo Xinhua, hoa cúc là một trong những nguyên liệu thường được sử dụng trong các loại trà thảo dược của y học cổ truyền Trung Quốc. Tại một chương trình trải nghiệm y học cổ truyền ở Malta, bác sĩ Đông y Vương Di Mộng, Trung tâm Y học cổ truyền Trung Quốc tại Đại học Malta giới thiệu việc sử dụng các loại trà thảo dược với những thành phần như gừng, kỷ tử, hoa cúc và phục linh, đồng thời nhấn mạnh việc lựa chọn đồ uống thảo dược có thể được cá nhân hóa theo thể trạng.
Axit uric được tạo ra khi cơ thể phân giải purin. Khi nồng độ axit uric trong máu tăng cao kéo dài, các tinh thể urat có thể tích tụ tại khớp, làm tăng nguy cơ gout.
Một số hợp chất thực vật trong hoa cúc được nghiên cứu về đặc tính chống oxy hóa và khả năng tác động đến các quá trình chuyển hóa, hỗ trợ giảm axit uric nếu sử dụng thường xuyên.
Đối với đường huyết, điều đáng chú ý nhất khi sử dụng trà hoa cúc là không thêm đường. Một cốc trà hoa cúc nguyên chất có thể được sử dụng thay cho nước ngọt, trà sữa hoặc các loại đồ uống nhiều đường, qua đó giúp giảm lượng đường bổ sung trong khẩu phần.
Đây là điểm có ý nghĩa với những người đang kiểm soát đường huyết. Theo dữ liệu y tế Trung Quốc, tỉ lệ đái tháo đường ở người trưởng thành nước này vào khoảng 11,9%, cho thấy kiểm soát đường huyết và phòng ngừa các yếu tố nguy cơ chuyển hóa ngày càng được chú trọng.
Tuy nhiên, cần phân biệt giữa “không làm tăng thêm đường huyết do đường bổ sung” và “có tác dụng hạ đường huyết”. Trà hoa cúc không nên được xem là phương pháp điều trị đái tháo đường hoặc thay thế thuốc được bác sĩ kê đơn.
Nếu muốn sử dụng trà hoa cúc như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, có thể pha hoa cúc khô với nước nóng, uống nguyên chất và hạn chế thêm đường hoặc mật ong. Người có tăng axit uric nên đồng thời duy trì uống đủ nước, kiểm soát cân nặng, hạn chế rượu bia và các thực phẩm giàu purin theo hướng dẫn của bác sĩ.
Người mắc đái tháo đường cũng cần ưu tiên chế độ ăn kiểm soát carbohydrate, vận động phù hợp và theo dõi đường huyết. Nếu đang sử dụng thuốc hạ đường huyết hoặc thuốc điều trị gout, không nên tự ý giảm hoặc ngừng thuốc chỉ vì sử dụng trà thảo dược.
