Loại quả ăn nên nguyên múi để hỗ trợ cân bằng huyết áp

Bên cạnh việc dùng thuốc, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát huyết áp.

Cam, một loại trái cây phổ biến, giàu vitamin C, kali và chất chống oxy hóa, đã được xác nhận có lợi trong việc điều hòa huyết áp.

Theo nghiên cứu từ Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), cam là nguồn cung cấp kali tự nhiên, giúp giảm tác động của natri (muối) trong máu. Một quả cam cỡ trung bình chứa khoảng 237 mg kali, hỗ trợ giãn mạch và điều hòa huyết áp hiệu quả. AHA khuyến cáo người trưởng thành nên tăng cường thực phẩm giàu kali để kiểm soát huyết áp, đặc biệt với những người có nguy cơ tăng huyết áp.

Việc tiêu thụ flavonoid từ cam, đặc biệt là hesperidin, giúp cải thiện chức năng nội mô mạch máu và làm giảm huyết áp tâm thu ở người lớn. Hesperidin là hợp chất chống oxy hóa có nhiều trong múi cam và phần vỏ trắng bên trong. Do đónên ăn cam cả tép và giữ lại phần màng trắng sẽ giúp hấp thụ tốt hơn các hoạt chất này.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, bổ sung trái cây giàu vitamin C như cam còn giúp giảm stress oxy hóa, một yếu tố liên quan đến bệnh tăng huyết áp. Vitamin C cũng góp phần cải thiện sự đàn hồi của mạch máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

Thời điểm trong ngày nên ăn cam

Để tối ưu hóa lợi ích, nên ăn cam tươi nguyên tép vào buổi sáng hoặc giữa các bữa chính, thay vì chỉ uống nước cam. Tránh thêm đường vào nước cam ép, vì đường có thể làm tăng huyết áp.

Cam là loại quả được nhiều bà nội trợ dùng làm tráng miệng cho các bữa ăn trong gia đình. Việc ăn cam đúng cách như ưu tiên ăn quả tươi, không bỏ phần vỏ lụa, đồng thời kết hợp chế độ ăn ít muối và lối sống khoa học là chiến lược tự nhiên hiệu quả trong việc cân bằng huyết áp.