6 loại quả tưởng là xấu nhưng lại tốt cho giảm cân

Chuối

Chuối thường bị “dán nhãn” là loại trái cây số 1 cần tránh khi muốn giảm cân. Quan niệm này xuất phát từ thực tế là một quả chuối cỡ trung bình chứa 14 gram đường tự nhiên. Tuy nhiên, hàm lượng đường thay đổi tùy thuộc vào độ chín, trong đó chuối xanh có lượng đường thấp nhất, đồng thời có hàm lượng tinh bột kháng cao, rất tốt cho đường ruột và giảm cân.

Ngay cả khi ăn chuối chín, lượng đường tự nhiên trong loại quả ngọt này có chỉ số đường huyết từ thấp đến trung bình, nghĩa là nó làm tăng lượng đường trong máu dần dần thay vì gây ra sự gia tăng nhanh chóng. Một quả chuối chỉ chứa 105 calo và cung cấp 3 gram chất xơ, do vậy là loại quả tuyệt vời để giảm cân.

Xoài

Ăn xoài có vẻ là một ý tưởng tồi để giảm cân, nhưng thực tế thì ngược lại. Loại quả này chứa khoảng 3 gram chất xơ và chỉ 99 calo cho mỗi cốc chứa 165 gram xoài. Một số nghiên cứu cho thấy loại quả này, đặc biệt là đối với nam giới, có thể giúp giảm cân và vòng eo so với những người không ăn. Vì vậy, chế độ ăn có xoài góp phần kiểm soát cân nặng.

Dứa

Quả dứa chứa một loại enzyme gọi là bromelain đã được chứng minh có tác động tích cực đến quá trình chuyển hóa glucose cũng như tình trạng kháng insulin - cả hai đều giúp hỗ trợ cân bằng lượng đường trong máu tốt hơn. Cân bằng lượng đường trong máu giúp cơ thể đốt cháy chất béo, thúc đẩy quá trình quản lý cân nặng hiệu quả. Ngoài ra, dứa có ít calo và là nguồn chất xơ tốt. 100 gram dứa cung cấp 50 calo và 1,4 gram chất xơ.

Táo

Táo được biết đến là loại quả ít calo nhưng chứa nhiều nước và chất xơ, có thể giúp no lâu hơn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Ngoài việc chứa 104 calo và gần 5 gram chất xơ, một quả táo cỡ trung bình còn chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật. Chất chống oxy hóa trong táo giúp chống lại tình trạng căng thẳng oxy hóa gây tổn thương tế bào, có liên quan đến các tình trạng như bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì. Do đó, táo có thể giúp kiểm soát cân nặng. Lưu ý, khi ăn nên để nguyên vỏ táo để có được tất cả các chất chống oxy hóa và chất xơ.

Nho

Mặc dù nho có hàm lượng đường tự nhiên cao, nhưng không phải là "kẻ thù" của việc giảm cân như bị lầm tưởng. Nho có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều nước, giúp cung cấp nước và tạo cảm giác no. Ngoài ra, nho rất giàu chất chống oxy hóa, đáng chú ý nhất là resveratrol, có đặc tính chống viêm có thể hỗ trợ giảm cân (tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận phát hiện này).

Quả bơ

Quả bơ có thể chứa nhiều calo và chất béo hơn các loại trái cây khác trong danh sách này, nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Một quả bơ nặng khoảng 200 gram chỉ có 1 gram đường và có tới 13,5 gram chất xơ, tốt cho việc giảm cân.

Ngoài ra, quả bơ còn chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, giúp tăng cảm giác no, cân bằng lượng đường trong máu và giảm cảm giác thèm ăn. Nghiên cứu còn chỉ ra rằng dùng quả bơ thường xuyên có thể làm giảm quá trình tăng cân ở người lớn do tác động của loại quả này đến cảm giác no.