6 nhóm người không nên ăn nhiều dưa muối

Dưa muối, mặc dù là món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Dưa muối có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nếu ăn quá nhiều hoặc không phù hợp với một số nhóm người. Theo các nghiên cứu từ Healthline, dưa muối chứa một lượng muối khá cao và có thể gây hại cho những người có vấn đề về sức khỏe.

1. Người mắc bệnh cao huyết áp

Dưa muối có chứa lượng muối rất cao, có thể làm tăng huyết áp và gây ra các vấn đề tim mạch. Muối dư thừa trong cơ thể khiến cơ thể giữ nước, dẫn đến tăng áp lực lên thành mạch và làm huyết áp tăng. Những người mắc bệnh cao huyết áp nên hạn chế ăn dưa muối hoặc tìm các món thay thế ít muối hơn.

2. Người có bệnh thận

Khi tiêu thụ quá nhiều muối, người mắc bệnh thận có thể gặp khó khăn trong việc đào thải natri và các chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Dưa muối chứa lượng natri lớn, khiến thận phải làm việc nhiều hơn để đào thải muối, làm gia tăng gánh nặng cho thận. Những người có vấn đề về thận nên tránh ăn dưa muối hoặc ăn với lượng rất hạn chế.

3. Người mắc bệnh tim mạch

Dưa muối có thể gây tăng huyết áp và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Natri trong dưa muối có thể dẫn đến sự tích tụ chất lỏng trong cơ thể, làm tăng gánh nặng cho tim và tăng nguy cơ các vấn đề về tim mạch. Những người mắc bệnh tim nên tránh hoặc giảm thiểu lượng dưa muối trong chế độ ăn.

4. Người có vấn đề về tiêu hóa

Dưa muối chứa lượng acid lactic do quá trình lên men, có thể gây kích ứng dạ dày đối với những người có vấn đề về tiêu hóa như viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản (GERD) hoặc hội chứng ruột kích thích (IBS). Nếu tiêu thụ dưa muối quá nhiều, nó có thể làm gia tăng triệu chứng đau bụng, đầy hơi và khó tiêu.

5. Phụ nữ mang thai

Mặc dù dưa muối cung cấp một số vitamin và khoáng chất, nhưng nó cũng chứa nhiều muối, điều này không tốt cho phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong tam cá nguyệt đầu tiên. Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây giữ nước, làm tăng huyết áp và gây phù nề. Phụ nữ mang thai nên tránh hoặc hạn chế ăn dưa muối.

6. Người có bệnh tiểu đường

Mặc dù dưa muối không chứa đường, nhưng nó có thể chứa một lượng muối lớn, điều này có thể ảnh hưởng đến sự kiểm soát đường huyết ở người mắc bệnh tiểu đường. Lượng muối cao có thể gây tăng huyết áp, điều này có thể làm tình trạng bệnh tiểu đường trở nên tồi tệ hơn.