Bí quyết ăn trứng để khắc phục tình trạng rụng tóc

Trong số các giải pháp hỗ trợ từ dinh dưỡng, trứng gà là một thực phẩm giàu giá trị, giúp cải thiện sức khỏe tóc từ bên trong nhờ chứa nhiều protein, biotin (vitamin B7) và các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của nang tóc.

Protein là thành phần cấu tạo chính của tóc. Một quả trứng cung cấp khoảng 6–7g protein chất lượng cao, giúp nuôi dưỡng chân tóc chắc khỏe. Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin B7 – loại vitamin được xem là thiết yếu giúp tóc mọc nhanh và ngăn ngừa gãy rụng.

Nghiên cứu cho thấy, thiếu hụt biotin có liên quan mật thiết đến tình trạng rụng tóc lan tỏa, đặc biệt ở phụ nữ.

Để khắc phục tình trạng rụng tóc bằng cách ăn trứng thì nên tập trung vào việc giữ nguyên dưỡng chất. Trong đó, có thể áp dụng những cách sau:

Luộc trứng: Là cách giữ được gần như trọn vẹn hàm lượng biotin và protein trong trứng. Nên ăn 3–5 quả mỗi tuần tùy theo thể trạng và khẩu phần ăn.

Trứng hấp hoặc trứng chần: Giúp dễ tiêu hóa hơn so với chiên hoặc rán bằng dầu mỡ.

Kết hợp với rau xanh: Ăn trứng cùng rau bina, bông cải, cà chua… giúp tăng cường hấp thu sắt và kẽm - 2 khoáng chất cũng rất quan trọng với tóc.

Cần lưu ý là không nên ăn trứng sống vì lòng trắng có chứa chất có thể cản trở hấp thụ biotin. Những người có cholesterol cao nên tham khảo ý kiến bác sĩ để cân đối lượng trứng phù hợp.

Trứng là thực phẩm phổ biến, dễ chế biến mà rất hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm rụng tóc nếu được sử dụng đúng cách và đều đặn.