Ngừng caffeine, huyết áp thay đổi ra sao?

Caffeine làm tăng huyết áp thế nào?

Caffeine là chất kích thích có trong cà phê, trà và nhiều đồ uống năng lượng. Khi đi vào cơ thể, caffeine có thể làm tăng nhẹ huyết áp trong thời gian ngắn, thường kéo dài từ một đến chín giờ sau khi sử dụng. Tuy nhiên, mức tăng này không giống nhau ở mọi người.

Theo tiến sĩ Stephen Juraschek - bác sĩ nội khoa tại Trung tâm Y tế Beth Israel Deaconess, Trường Y Harvard (Mỹ), caffeine có thể gây co mạch và kích thích hệ thần kinh giao cảm, từ đó làm huyết áp tăng tạm thời. Ông cho biết phản ứng này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thói quen sử dụng caffeine, huyết áp nền, cân nặng, tình trạng mang thai, hút thuốc và một số loại thuốc đang dùng.

Những người uống cà phê thường xuyên có thể phát triển khả năng dung nạp, khiến mức tăng huyết áp ít rõ rệt hơn so với người hiếm khi dùng. Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy người không quen uống cà phê có xu hướng tăng huyết áp tâm thu sau khi dùng espresso, trong khi người uống thường xuyên không thay đổi đáng kể. Tuy nhiên, hiện chưa đủ bằng chứng để khẳng định việc bỏ cà phê sẽ làm huyết áp giảm rõ rệt ở nhóm này.

Người tăng huyết áp nên thận trọng

Với người đã bị tăng huyết áp, đặc biệt ở mức độ hai và ba, việc tiêu thụ nhiều cà phê có thể đi kèm nguy cơ tim mạch cao hơn. Một nghiên cứu theo dõi hơn 18.000 người trong gần hai thập kỷ cho thấy nhóm tăng huyết áp nặng uống từ hai tách cà phê mỗi ngày trở lên có nguy cơ tử vong do đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim cao hơn so với nhóm uống ít hơn.

Điều đáng chú ý là trong cùng nghiên cứu, trà xanh không ghi nhận mối liên hệ tương tự, cho thấy loại đồ uống và thành phần đi kèm caffeine cũng có thể ảnh hưởng đến phản ứng của huyết áp.

Khi ngừng caffeine đột ngột, một số người có thể gặp hội chứng cai với triệu chứng như đau đầu, mệt mỏi, cáu kỉnh và khó tập trung trong vòng 12 đến 24 giờ đầu. Tài liệu trên nền tảng y khoa StatPearls ghi nhận chưa có quy luật rõ ràng về việc huyết áp tăng hay giảm trong giai đoạn này. Các chuyên gia khuyến nghị nên giảm dần thay vì ngừng đột ngột, đặc biệt ở người có tiền sử tăng huyết áp.

Nhìn chung, bỏ caffeine có thể giúp tránh các đợt tăng huyết áp tạm thời. Tuy nhiên, tác động lâu dài cần được cá thể hóa và nên tham khảo ý kiến bác sĩ để bảo đảm an toàn.