Uống nước dừa sai thời điểm có thể gây mệt mỏi và rối loạn điện giải

Thời điểm vàng để uống nước dừa

Không có thời điểm cố định nào được chứng minh là tốt nhất để uống nước dừa, nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng Jonathan Purtell (RDN, Bệnh viện Lenox Hill, New York, Mỹ), thời điểm hợp lý nhất là sau khi cơ thể mất nước do tập thể dục, đổ mồ hôi nhiều hoặc ốm.

Ông Purtell cho biết: “Nước dừa là nguồn cung cấp kali và magiê tự nhiên, giúp duy trì cân bằng điện giải và ngăn ngừa mệt mỏi. Uống nước dừa thường xuyên có thể cải thiện khả năng phục hồi sau vận động hoặc ốm đau”.

Các chuyên gia khuyến nghị, nếu uống sau khi tập thể dục, nên uống trong vòng 30 phút để cơ thể hấp thu tốt nhất lượng chất điện giải. Tuy nhiên, nước dừa không thể thay thế hoàn toàn các loại đồ uống thể thao vì hàm lượng natri và đường tự nhiên trong nước dừa thấp hơn, khiến khả năng phục hồi năng lượng chậm hơn.

Uống bao nhiêu là đủ?

Một ly nước dừa 240ml chứa khoảng 11g đường tự nhiên, 600mg kali và một lượng nhỏ natri. Với người khỏe mạnh, uống 1 ly/ngày giúp bù nước và hỗ trợ tim mạch.

Một nghiên cứu công bố trên Journal of Hypertension cho thấy, những người uống khoảng 150ml nước dừa mỗi ngày có huyết áp ổn định hơn so với nhóm không uống.

Tuy nhiên, người mắc bệnh tiểu đường hoặc bệnh thận cần thận trọng. Hàm lượng kali cao trong nước dừa có thể gây nguy hiểm nếu cơ thể không đào thải tốt. Trường hợp uống quá nhiều, như một người đàn ông được ghi nhận trong nghiên cứu đã uống 8 cốc (mỗi cốc 340ml) trong ngày, có thể dẫn tới tăng kali máu, gây mệt mỏi, buồn nôn và thậm chí mất ý thức.

Nước dừa là thức uống giàu khoáng chất, ít calo, giúp bổ sung nước, cải thiện huyết áp và giảm stress oxy hóa. Đặc biệt, với người thường xuyên vận động ngoài trời hoặc làm việc trong môi trường nóng, nước dừa giúp giảm nguy cơ mất nước và chuột rút.

Chuyên gia Purtell nhấn mạnh: “Không cần uống quá nhiều nước dừa để khỏe mạnh. Điều quan trọng là duy trì lượng nước tổng thể mỗi ngày, khoảng 15 cốc cho nam và 11 cốc cho nữ, bao gồm nước lọc và thực phẩm chứa nước".

Nhìn chung, uống nước dừa điều độ, đúng thời điểm là cách tự nhiên và lành mạnh để duy trì năng lượng, cân bằng điện giải và bảo vệ sức khỏe tim mạch.