Cá mòi cực giàu omega-3 là khắc tinh của mỡ nội tạng
Cá mòi giàu omega-3, ít thủy ngân, giúp giảm viêm, giảm mỡ nội tạng, hỗ trợ tim mạch, não bộ và tăng cường sức khỏe toàn diện.
Cá mòi – “siêu thực phẩm” giàu omega-3 giúp giảm mỡ nội tạng. Đồ họa: Hương Giang
Theo TheBustedNews, cá mòi được xếp vào nhóm cá béo giàu omega-3 có khả năng hỗ trợ giảm mỡ nội tạng – loại mỡ nguy hiểm liên quan đến bệnh tim mạch, tiểu đường và gan nhiễm mỡ.
Nhờ hàm lượng omega-3 cao, cá mòi giúp giảm viêm mạn tính, cải thiện độ nhạy insulin, từ đó hạn chế tích tụ mỡ bụng.
Giá trị dinh dưỡng
Omega-3 dồi dào: Giúp giảm viêm, cải thiện chuyển hóa chất béo.
Ít thủy ngân: An toàn hơn so với các loại cá lớn như cá ngừ đại dương.
Canxi và vitamin B12: Tốt cho xương, hệ thần kinh và quá trình tạo máu.
Bằng chứng khoa học
Nghiên cứu đăng trên Journal of Lipid Research cho thấy omega-3 từ cá béo như cá mòi có tác dụng giảm tích tụ mỡ nội tạng và cải thiện sức khỏe chuyển hóa.
Lợi ích tổng thể của omega-3
Giảm viêm mạn tính – nguyên nhân chính gây tích tụ mỡ bụng.
Cải thiện kiểm soát đường huyết – giảm nguy cơ tiểu đường type 2.
Hỗ trợ tim mạch và não bộ – tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ bệnh tim.
Cách bổ sung cá mòi hiệu quả
Ăn 2–3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 150–200g.
Chế biến lành mạnh: hấp, nướng hoặc ăn kèm salad.
Kết hợp chế độ ăn ít đường tinh luyện và thực phẩm chế biến sẵn để tối ưu hiệu quả.
