Có nên uống omega-3 và vitamin E cùng nhau

Hiệu ứng kết hợp còn hạn chế nghiên cứu

Việc sử dụng omega-3 và vitamin E cùng lúc ngày càng phổ biến, song các bằng chứng khoa học về tác dụng kết hợp của hai dưỡng chất này vẫn còn hạn chế. Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy sự kết hợp có thể giúp cải thiện tình trạng kháng insulin, giảm lipoprotein tỷ trọng rất thấp (VLDL) và giảm stress oxy hóa, những yếu tố liên quan đến bệnh tim mạch và tiểu đường. Tuy nhiên, giới chuyên môn nhận định những kết quả này chưa đủ mạnh để đưa ra khuyến nghị sử dụng rộng rãi.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Allison Herries, người từng thực hiện các đánh giá y khoa tại Trung tâm Dinh dưỡng Lâm sàng Cleveland (Mỹ): “Omega-3 và vitamin E có thể dùng cùng nhau, nhưng người dùng nên trao đổi trước với bác sĩ, đặc biệt nếu đang sử dụng thuốc chống đông hoặc có rối loạn đông máu, vì cả hai đều có thể làm tăng nguy cơ chảy máu".

Lợi ích riêng của từng dưỡng chất

Omega-3 là nhóm axit béo không bão hòa đa, gồm ALA, EPA và DHA, có tác dụng chống viêm, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ hoạt động não bộ. Dưỡng chất này có nhiều trong cá hồi, cá trích, cá thu, hạt chia, quả óc chó và dầu hạt lanh. Việc bổ sung omega-3 đúng liều lượng có thể giúp giảm triglyceride, cải thiện triệu chứng viêm khớp dạng thấp và giảm nguy cơ sinh non ở phụ nữ mang thai.

Trong khi đó, vitamin E là một nhóm hợp chất tan trong chất béo, có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ hệ miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa. Thực phẩm giàu vitamin E gồm dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, hạt hạnh nhân, đậu phộng, rau bina và kiwi.

Cẩn trọng khi bổ sung

Các chuyên gia khuyến cáo không nên lạm dụng thực phẩm chức năng chứa hai dưỡng chất này. Omega-3 trên 4g/ngày có thể gây đau dạ dày, giảm miễn dịch, còn vitamin E liều cao dễ tăng nguy cơ đột quỵ xuất huyết và ung thư tuyến tiền liệt.

Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên chọn sản phẩm được kiểm nghiệm độc lập bởi các tổ chức uy tín như NSF, Dược điển Hoa Kỳ (USP) hoặc ConsumerLab.com, đồng thời tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho chẩn đoán hay điều trị y khoa. Bạn nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ để được tư vấn chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.