Loại cá giàu vitamin D giúp ngủ ngon hơn

Cá béo như cá hồi là một trong những nguồn vitamin D tự nhiên tốt nhất trong thực phẩm.

Vitamin D không chỉ cần thiết cho sức khỏe xương mà còn tham gia vào nhiều quá trình sinh học liên quan đến hệ thần kinh, miễn dịch và điều hòa nhịp sinh học của cơ thể.

Không chỉ giàu vitamin D, cá hồi còn cung cấp lượng lớn axit béo omega-3 EPA và DHA.

Để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của cá hồi, các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên các phương pháp chế biến lành mạnh như hấp, nướng hoặc áp chảo với ít dầu. Nhiệt độ quá cao hoặc chiên ngập dầu trong thời gian dài có thể làm giảm chất lượng của các axit béo không bão hòa.

Một khẩu phần khoảng 100-150g cá hồi, dùng 2-3 lần mỗi tuần, là lựa chọn phù hợp trong chế độ ăn của người trưởng thành khỏe mạnh. Có thể kết hợp cá hồi với rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt hoặc khoai lang để tạo bữa ăn cân đối, đồng thời hạn chế các món nhiều muối hoặc sốt kem béo.

Thời điểm ăn cũng có thể tạo khác biệt. Bữa tối với lượng vừa phải, cách giờ đi ngủ khoảng 2-3 giờ, giúp cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa.

Tránh ăn quá no hoặc sử dụng nhiều rượu bia vào buổi tối vì đây là những yếu tố đã được chứng minh làm giảm chất lượng giấc ngủ.

Cũng cần lưu ý, giấc ngủ chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố như căng thẳng, vận động, ánh sáng, bệnh lý nền và thói quen sinh hoạt. Nếu mất ngủ kéo dài trên ba tháng hoặc ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày, người bệnh nên được thăm khám để xác định nguyên nhân và điều trị phù hợp.

Bên cạnh việc bổ sung cá hồi, duy trì tiếp xúc ánh nắng hợp lý để cơ thể tự tổng hợp vitamin D, tập thể dục đều đặn, hạn chế caffeine vào buổi chiều và giữ lịch ngủ ổn định vẫn là những biện pháp được các chuyên gia giấc ngủ khuyến khích.

Nhìn chung, cá hồi là thực phẩm giàu vitamin D, omega-3 và protein chất lượng cao, góp phần bổ sung các dưỡng chất có liên quan đến chất lượng giấc ngủ.

Việc đưa loại cá này vào chế độ ăn cân bằng, kết hợp với lối sống lành mạnh, có thể hỗ trợ duy trì giấc ngủ ngon hơn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, não bộ cũng như hệ miễn dịch.