Người huyết áp cao có nên ăn đu đủ vào buổi sáng không?
Theo các nghiên cứu khoa học, đu đủ có thể mang lại lợi ích nhất định cho người huyết áp cao, đặc biệt khi được sử dụng vào buổi sáng.
Người huyết áp cao có thể ăn đu đủ vào buổi sáng nhưng cần lưu ý một số điểm. Ảnh: Kiều Vũ
Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng, phổ biến trong bữa sáng của nhiều người. Với bệnh nhân huyết áp cao, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp.
Nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn giàu kali và ít natri giúp cải thiện huyết áp rõ rệt. Đu đủ chứa hàm lượng kali cao, khoảng 182 mg/100g, giúp làm giãn mạch và hỗ trợ thải natri qua nước tiểu, từ đó giảm áp lực lên thành mạch máu. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, tăng lượng kali trong khẩu phần ăn có thể giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp và đột quỵ.
Đu đủ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-caroten và flavonoid. Chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ nội mạc mạch máu, giảm viêm và hạn chế xơ vữa động mạch – nguyên nhân hàng đầu gây tăng huyết áp.
Ăn đu đủ vào buổi sáng cũng giúp bổ sung năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa nhờ enzyme papain, giúp người huyết áp cao dễ hấp thụ dưỡng chất trong ngày.
Tuy nhiên, người huyết áp cao cần chú ý đến lượng đường trong đu đủ. Một quả đu đủ chín chứa lượng đường tự nhiên đáng kể, có thể gây tăng đường huyết nếu ăn quá nhiều, nhất là với người bị đái tháo đường kèm theo tăng huyết áp. Cácchuyên gia khuyến cáo nên tiêu thụ trái cây tươi vừa phải, không quá 1-2 phần mỗi bữa.
Người huyết áp cao hoàn toàn có thể ăn đu đủ vào buổi sáng với lượng vừa phải, 100-150g/ngày, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và luyện tập hợp lý để kiểm soát huyết áp hiệu quả.
