Thời điểm vàng ăn dưa hấu hạ axit uric

Axit uric là một chất thải được hình thành khi cơ thể phân hủy purin – một hợp chất có trong nhiều loại thực phẩm.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, một chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và ngăn ngừa tăng axit uric. Trong đó, dưa hấu – loại trái cây giàu nước, giàu kali – được khuyến khích sử dụng nhờ đặc tính lợi tiểu và khả năng hỗ trợ đào thải axit uric qua nước tiểu.

Theo một nghiên cứu của National Center for Biotechnology Information, việc tăng cường lượng nước đưa vào cơ thể giúp làm loãng nồng độ axit uric trong huyết tương và tăng cường bài tiết qua thận.

Dưa hấu chứa tới 92% là nước và rất ít purin, nhờ vậy hỗ trợ quá trình thanh lọc axit uric hiệu quả. Kali trong dưa hấu còn giúp cân bằng điện giải và hỗ trợ chức năng thận – cơ quan chính trong việc lọc axit uric.

Tuy nhiên, thời điểm ăn dưa hấu cũng đóng vai trò quan trọng để tối ưu hóa hiệu quả giảm axit uric. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn dưa hấu vào buổi sáng hoặc giữa buổi chiều, khi cơ thể đang trong trạng thái hoạt động tích cực và hệ bài tiết hoạt động hiệu quả. Ăn dưa hấu lúc này giúp nước và chất điện giải hấp thụ tốt hơn, thúc đẩy đào thải axit uric qua nước tiểu.

Ngược lại, ăn dưa hấu vào buổi tối, nhất là sau 20h có thể gây lạnh bụng, ảnh hưởng tiêu hóa và làm tăng áp lực cho thận vào ban đêm.

Ăn dưa hấu vào buổi sáng hoặc vào giữa buổi chiều không chỉ giúp cung cấp nước và khoáng chất mà còn hỗ trợ làm giảm axit uric hiệu quả. Điều này phù hợp với khuyến cáo của các tổ chức y tế uy tín, góp phần phòng ngừa bệnh gút và bảo vệ sức khỏe lâu dài.