Thời điểm uống chất xơ tốt nhất cho sức khỏe

Thời điểm vàng để bổ sung chất xơ cho cơ thể

Chất xơ vốn được biết đến như người bạn của hệ tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết. Vậy nên uống chất xơ vào lúc nào để phát huy hiệu quả?

Buổi sáng: Giúp tạo cảm giác no, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ giảm cân.

Buổi trưa: Hữu ích cho những ai hay thèm đồ ngọt, đồ ăn nhanh vào buổi chiều.

Buổi tối: Có lợi với người bị táo bón vì hỗ trợ nhuận tràng, song dễ gây đầy bụng nếu dùng quá muộn.

Theo Tiến sĩ Sohaib Imtiaz, bác sĩ y khoa tại Anh, việc uống chất xơ “không phụ thuộc nhiều vào thời điểm trong ngày, mà phụ thuộc vào sự đều đặn. Hãy duy trì mỗi ngày thì mới có hiệu quả lâu dài".

Uống trước hay sau bữa ăn?

Một số người chọn uống trước bữa ăn để nhanh no và kiểm soát lượng calo nạp vào. Ngược lại, nhiều chuyên gia khuyến nghị nên dùng chất xơ cùng bữa ăn vì giúp ổn định đường huyết, đặc biệt có lợi cho người tiểu đường.

Amber J. Tresca, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, cho biết: “Tôi thường khuyên bệnh nhân uống chất xơ trong bữa ăn chính, nhất là khi họ cần kiểm soát cân nặng hoặc đường huyết".

Những lưu ý quan trọng

Uống nhiều nước để tránh táo bón.

Bắt đầu với lượng nhỏ rồi tăng dần.

Không nên uống chất xơ cùng thời điểm với thuốc kê đơn, vì có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.

Với người có bệnh lý đường ruột phức tạp như hẹp ruột hoặc viêm túi thừa nặng, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Không có một “khung giờ vàng” chung để uống chất xơ cho tất cả mọi người. Điều quan trọng là chọn thời điểm phù hợp với thói quen sinh hoạt và mục tiêu sức khỏe, rồi duy trì đều đặn mỗi ngày.