Ăn dưa lưới đúng cách, tốt cho sức khỏe thận

Với thành phần giàu nước, vitamin và khoáng chất, dưa lưới có thể hỗ trợ quá trình thải độc tố, giảm gánh nặng cho thận và phòng ngừa các bệnh liên quan đến cơ quan quan trọng này.

Trước hết, dưa lưới chứa tới khoảng 90% là nước, giúp cơ thể duy trì lượng chất lỏng cần thiết cho quá trình bài tiết. Khi cơ thể được cung cấp đủ nước, thận sẽ dễ dàng lọc máu và đào thải độc tố ra ngoài qua nước tiểu. Theo các chuyên gia,uống đủ nước hoặc bổ sung thực phẩm giàu nước là một trong những yếu tố then chốt để bảo vệ chức năng thận.

Dưa lưới còn chứa kali – một khoáng chất cần thiết giúp điều hòa huyết áp và cân bằng điện giải. Huyết áp cao là nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương thận mạn tính.

Chế độ ăn giàu kali (trong mức kiểm soát) có thể giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp và cải thiện chức năng thận ở người khỏe mạnh. Tuy nhiên, với người bệnh thận giai đoạn cuối, cần tham khảo ý kiến bác sĩ vì thừa kali có thể gây hại.

Dưa lưới cũng chứa chất chống oxy hóa như vitamin C và beta-caroten, giúp chống viêm, bảo vệ tế bào thận khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Lượng chất xơ hòa tan trong dưa lưới góp phần điều hòa đường huyết và cholesterol – hai yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh thận.

Điều quan trọng là nên ăn dưa lưới ở mức vừa phải, 1–2 khẩu phần/ngày, tránh lạm dụng và cần kết hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý. Với người mắc bệnh thận, cần tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để kiểm soát lượng kali phù hợp.