Chỉ cách uống nước chanh để giảm tình trạng gan nhiễm mỡ

Một trong những phương pháp hỗ trợ điều trị hiệu quả ngay tại nhà là điều chỉnh chế độ ăn uống. Trong đó, việc sử dụng nước chanh đúng cách được chứng minh là có lợi cho chức năng gan và giúp giảm tình trạng nhiễm mỡ.

Chanh là nguồn giàu vitamin C, axit citric và các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid - những chất có vai trò hỗ trợ giải độc gan và tăng cường quá trình chuyển hóa lipid. Theo một nghiên cứu của Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, axit citric trong chanh giúp kích thích enzyme giải độc ở gan, thúc đẩy quá trình phân giải axit béo, từ đó làm giảm tích tụ mỡ trong gan.

Nghiên cứu cũng cho thấy hesperidin và eriocitrin - hai flavonoid có nhiều trong vỏ và tép chanh - có tác dụng làm giảm stress oxy hóa và viêm nhiễm ở gan, làm chậm tiến trình xơ hóa gan do nhiễm mỡ.

Tuy nhiên, để đạt hiệu quả, cách uống nước chanh rất quan trọng. Theo khuyến nghị, nên pha nửa quả chanh tươi với 250-300ml nước ấm, uống vào buổi sáng lúc bụng rỗng để kích thích hoạt động của gan, hỗ trợ thải độc gan.

Có nhiều bà nội trợ hay chị em có thói quen cho thêm đường hoặc mật ong vào nước chanh ấm, nhưng đây là điều không nên làm vì có thể làm tăng lượng calo không cần thiết. Việc uống nước chanh ngay sau bữa ăn nhiều dầu mỡ cũng có lợi trong việc hỗ trợ tiêu hóa chất béo.

Nước chanh không phải là “thuốc đặc trị" nhưng là một phương pháp tự nhiên, an toàn và khoa học để hỗ trợ giảm gan nhiễm mỡ khi kết hợp với chế độ ăn lành mạnh và luyện tập hợp lý.

Người có bệnh gan nhiễm mỡ cần tham khảo ý kiến bác sĩ để duy trì thói quen này đều đặn và theo dõi sức khỏe gan định kỳ.