Bí mật giải độc gan bằng nước cam trong ngày trời nóng
Để hỗ trợ giải độc gan trong thời tiết nắng nóng cần uống nước cam đúng thời điểm trong ngày.
Vào ngày nắng nóng, bà nội trợ nên biết thời điểm phù hợp uống nước cam để hỗ trợ giải độc gan. Ảnh: Kiều Vũ
Trong những ngày thời tiết oi bức, cơ thể dễ mất nước và chất điện giải, khiến gan, cơ quan chính chịu trách nhiệm thải độc, hoạt động kém hiệu quả.
Nước cam, giàu vitamin C, flavonoid và chất chống oxy hóa, được nhiều người tin dùng như một loại nước giải khát đồng thời hỗ trợ giải độc gan. Tuy nhiên, thời điểm uống nước cam để đạt hiệu quả tối ưu lại không phải ai cũng biết.
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc trung hòa các gốc tự do, hỗ trợ chức năng gan, đặc biệt là trong quá trình chuyển hóa và loại bỏ các độc tố khỏi máu.
Một nghiên cứu đăng trên Journal of Functional Foods cho thấy hợp chất hesperidin trong nước cam giúp làm giảm tình trạng viêm gan và cải thiện chức năng men gan.
Thời điểm nước cam có thể hỗ trợ giải độc gan hiệu quả
Thời điểm uống nước cam cũng rất quan trọng. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới, thời điểm tốt nhất để uống nước cam là vào buổi sáng sau khi ăn nhẹ hoặc giữa buổi, khi dạ dày không quá rỗng. Điều này giúp hấp thu tốt các dưỡng chất mà không làm tăng axit dạ dày – một vấn đề dễ xảy ra trong điều kiện thời tiết nóng bức.
Bên cạnh đó, các bà nội trợ cũng cần biết không nên uống nước cam vào buổi tối vì hàm lượng đường tự nhiên cao trong cam có thể gây kích thích thần kinh và làm ảnh hưởng giấc ngủ.
Vào mùa nóng, các bà nội trợ nên chuẩn bị những ly nước cam mát (không đá lạnh) cho các thành viên gia đình sau khi vận động nhẹ hoặc tiếp xúc với ánh nắng, để bù nước và hỗ trợ gan giải độc hiệu quả.
Trong thời tiết nóng, nước cam là lựa chọn lành mạnh nếu được dùng đúng thời điểm – lý tưởng nhất là buổi sáng hoặc giữa buổi chiều, sau bữa trưa.
Việc kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh và sinh hoạt điều độ mới là chìa khóa thực sự để bảo vệ và tăng cường chức năng gan.